蓮藕可以和西紅柿一起吃嗎
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現在正適合吃西紅柿和蓮藕,這兩種食物都是我們生活中常見的食物,顏色上看起來搭配還挺合適的,那麼蓮藕可以和西紅柿一起吃嗎?
蓮藕可以和西紅柿一起吃。
蓮藕中富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素;西紅柿中含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等多種元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用,但是不能多吃!
蓮藕和西紅柿中都含有豐富的維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,可以抑制黑色素的形成,還具有一定的美白作用,保持皮膚的光澤。
蓮藕中含有的單寧物質有消炎和收斂的作用,對腸胃有一定的改善作用,而且西紅柿中含有的膳食纖維含量豐富,也可以一定程度的改善腸胃。
1、蓮藕本身就性寒,最好不要和白蘿蔔、菊花等寒性食物一起食用,以免使脾胃出現損傷,造成脾胃虛寒,如果說本身脾胃就虛寒的人羣食用了蓮藕和白蘿蔔,就可能還會加重體內的寒氣,不利於脾胃的恢復。
2、蓮藕屬於寒涼的食物,一般脾胃功能不好、大便溏泄者不適合吃,還要注意產婦雖然可以吃蓮藕,但是產婦不宜過早食用,以免損害身體健康。
1、生吃西紅柿可以補充維生素C,熟吃西紅柿可以補充番茄紅素的含量,但是西紅柿不要長時間高溫加熱,以免番茄紅素流失。
2、西紅柿性涼,如果脾胃比較虛寒或者女性處於經期的都不適合生吃西紅柿,這樣可能會加重體內的寒氣。
3、最好不要空腹吃西紅柿,人在空腹的狀態下,胃酸分泌的比較多,可能會對胃產生不良反應,引起腹痛。
4、西紅柿不宜與白酒、土豆、蝦、螃蟹、紅薯、南瓜、冰棍、香菇、豬肝、胡蘿蔔、黃瓜、河蟹、石榴、魚類等食物一起食用,這些食物與西紅柿相剋,一起食用可能會引起腹瀉、中毒、致癌等不良作用。
5、患有急性腸炎、菌痢及潰瘍的病人不適合吃西紅柿,食用西紅柿可能會加重病情,不利於身體的恢復。
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