四款黑木耳減肥食譜
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減肥是永恆不變的話題,不管事男人還是女人,都在追求曲線的身材,在這個骨感美的時代,胖紙是沒有青春的,所以胖紙必須改變自己。很多胖紙都會抱怨,努力減肥卻沒有效果,這該如何是好?其實這原因在於你沒有掌握正確的減肥方法,盲目的減肥只會讓你越減越肥。爲了胖紙們少走減肥彎路,小編今天爲胖紙們準備了幾道暴強黑木耳減肥食譜,黑木耳不僅具有抗血栓、降血脂、抗血凝、降低血粘等功效,而且還有較強的吸附作用,有利於體內渣滓及時排出體外。因此,黑木耳是減肥的最佳搭檔。下面就跟小編一起去學學這幾道美味的佳餚吧!
1、黑木耳燒草魚
原料:黑木耳100克,草魚肉250克,植物油300毫升(實耗約50毫升),蔥末、薑末、黃酒、胡椒粉、溼澱粉、精鹽、鮮湯、味精各適量
做法:
(1)將水發黑木耳去蒂,用清水漂洗乾淨,瀝淨水分;魚肉冼淨,切成薄片,放入盤內,放黃酒、精鹽.
(2)將魚肉醃漬片刻,取出魚片,用溼澱粉漿好備用。
(3)炒鍋上大火,放植物油燒至七成熱,將魚片放入鍋內滑透,撈出,瀝淨油。
(4)炒鍋上大火,留底油燒熱,下蔥末、薑末熗鍋,放入魚片,再下黑木耳、黃酒,快速煸炒片刻,加鮮湯燒沸,用溼澱粉勾薄芡,加精鹽、味精,顛翻幾下,撒胡椒粉,起鍋裝盤即成。
2、木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
做法:
(1)先將水發黑木耳洗淨,豆腐切成片。
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即可食用。
3、黑木耳滾豬肝湯
原料: 黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許
做法:
(1)先將黑木耳用清水透發,洗乾淨,備用。
(2)將豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核,備用。
(3)加入適量清水於煲內,先用猛火煲至水滾,然後放入黑木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透,便可加鹽調味,飲用。
4、涼拌木耳
原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔
調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋
做法:
(1)先把黑木耳放溫水裏泡發開,然後用流水一片片地清洗乾淨,也可以用鹽或麪粉來清洗。
(2)把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲,把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
(3)鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接着焯青紅椒和胡蘿蔔絲,記得焯好後迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。
(4)把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裏,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
飲食減肥是我們一直推崇的,健康安全又有效!所以胖紙們不要再在減肥的道路上死死掙扎了,找到一款適合自己的減肥食譜纔是王道,以上四款黑木耳食譜就是你減肥的最佳選擇,趕緊來試試吧!
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