蒜蓉麪條菜也是蒸麪條菜的一種烹飪方法,只不過口感上更加美味,有很好開胃健食功效,下面看看蒜蓉麪條菜怎麼做。
主要食材:麪條菜
其他食材:低筋麪粉、蒜、芝麻醬、水、玉米油、陳醋、生抽、食鹽。
做法步驟
1.將麪條菜摘去根部清洗乾淨,控去水分,加入兩勺玉米油。
2.再加一小匙鹽,用筷子挑拌均勻,放入五勺麪粉。
3.拌勻,使菜的表面均勻地裹上面粉。待鍋中水燒開後散放於蒸屜中蒸制。
4.蒸3分鐘左右即可關火,開蓋取出,打開蓋的顏色還很綠呢。再調個簡單的蘸汁:把芝麻醬用少量涼開水澥開,加入蒜泥、醋、生抽調勻即可。
功效
治療上消化道炎症
成果圖