消化不良腸胃不適 試試這幾款粥
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羊肉高粱粥
原料:羊肉、高粱米各100克,食鹽少許。
做法:高粱米洗淨,加水1000克,與羊肉丁一同煮成稀粥,加入食鹽調味。日服1劑,分數次食用。
開胃助消化,適用於脾胃虛弱所致的消化不良、腹部隱痛等症。
蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
做法:山藥剁細。粳米淘洗乾淨。用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。
益氣養陰,適用於體弱乏力、消化不良等症。
木棉花豆卷粥
原料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。
做法:將木棉花、燈芯花、大豆卷、鮮荷葉、大米洗淨。扁豆洗淨,炒至微黃。將以上粥料一齊放入砂鍋內煮粥,加食鹽調味即可。
清熱去溼,消滯止瀉。適用於溼滯所致的消化不良。
萊菔子粥
原料:萊菔子10克,柿蒂5個,大腹皮12克,大米100克,生薑絲、食鹽少許。
做法:把萊菔子、柿蒂、大腹皮放砂鍋內,加清水煎取藥汁。將藥汁與大米一同煮粥,煮至米開後,放進生薑絲和食鹽,稍煮即可。
理氣健胃,祛痰止嘔。適用於胃寒氣滯所致的消化不良。
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