紅薯粉發黴了還能吃嗎 紅薯粉發黴了怎麼處理
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紅薯粉放久了會有黴味,那麼紅薯粉發黴有黴味了還能吃嗎?這種要怎麼處理呢?下面和小編一起來看看吧。
紅薯粉發黴了不能吃了。
一般來說,食物發黴大都不能再吃了,紅薯粉發黴了也不能再吃了。紅薯由於儲存不當或者受潮了,就很容易發黴,發黴的紅薯粉中滋生了很多黴菌,或者其他有害物質,即時是將發黴的部分去掉,其他部位仍然可能會有黴菌或其他有害物質,吃了發黴的紅薯粉對身體會造成危害,所以不建議吃發黴的紅薯粉。
如果發現紅薯粉有黴味了,可能是因爲受潮了,一般需要拿到太陽下曬一下,如果曬了之後還會有黴味,那麼可以用水清洗一下,然後再曬乾,如果還是有黴味,那麼代表紅薯粉已經發黴了,此時不能再吃了。紅薯粉一般是晶瑩剔透呈白色的,如果有黑點或變色表示已經發黴了。
正常的紅薯粉有股淡淡的清香味,沒有任何的臭味,也沒有酸澀的味道,如果紅薯粉聞起來或者吃起來有股臭味,那麼可能是紅薯粉受潮變質了,或者是假的紅薯粉或劣質紅薯粉,這種紅薯粉一般不建議再食用,在買紅薯粉的時候一定要挑選品質好的紅薯,正常紅薯粉外觀是灰色無光澤的,並且很容易折斷,若是紅薯粉條不符合其特點的話,那麼其可能是假的或者劣質的。
紅薯粉保質期一般爲18個月。
紅薯粉的保質期一般爲18個月左右,和保存的溫度以及溼度有關,如果是乾燥的環境,保存時間可能較長,如果是潮溼的環境則很容易發黴變質。單紅薯粉長時間放置後,可能會導致營養物質大量流失,而且口感也會變差,所以建議紅薯粉在保質期內儘快食用。
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