西瓜怎麼挑選才好吃又甜 判斷西瓜成熟最簡單的方法
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去買西瓜時要怎麼挑選啊,每次買的西瓜有好有壞,之前買了看着挺好的一個西瓜,結果皮厚還不甜,看別人挑西瓜好像都挺有經驗的,所以西瓜到底怎麼挑才又甜又好吃?判斷西瓜成熟最簡單的方法是什麼啊?
西瓜怎麼挑選才好吃又甜
1、看西瓜蒂
挑西瓜的時候可以看一下西瓜蒂,西瓜蒂的頭爲粗壯的青綠色是比較好的,西瓜蒂顏色越綠則表示西瓜的水分含量較多,西瓜也就越新鮮。
2、看西瓜底部的圈
西瓜底部的小圓圈越小,則表示西瓜的皮越薄,西瓜的皮越薄,西瓜通常都比較甜。
3、看西瓜的紋路
挑西瓜時挑紋路整齊,深淺分明的瓜,這種瓜發育的比較好,會比紋路錯亂的瓜好吃一些。
4、聽聲音
用手敲擊西瓜,如果聽到沉悶“嘭嘭”響聲,越沉悶錶示西瓜就越熟,如果發出清脆的“噹噹”聲,手拍動也沒什麼顫動感說明瓜不成熟或者皮太厚,若拍打時發出的是“噗噗”聲則西瓜已經熟過頭了,這也的看買瓜的經驗。
判斷西瓜成熟最簡單的方法
1、彈瓜聽聲音
成熟的西瓜撫摸表面會有光滑的感覺,用手輕敲或者輕彈,西瓜如果發出的是“嘭嘭”的聲音,則表示西瓜已經成熟了,如果西瓜發出的是“噔噔”的實音,則表示西瓜還未成熟,如果西瓜發出的聲音類似於“噗噗”,則表示這個西瓜已經熟過頭了。
2、看果實的形狀
成熟的西瓜表面一般堅硬光滑且具有光澤感,果皮的花紋清晰,呈現出該品種固有的熟瓜皮色。果實臍部(花冠處)和果蒂(果柄生長處)部位向裏收縮、凹陷,果實着地部分變黃,果柄剛毛稀疏變黃,則表示西瓜已經成熟。
3、比重法
西瓜成熟度越高,則它的重量越輕,所以相同大小的瓜可以挑重量較輕的瓜。
一次吃半個西瓜會胖嗎
偶爾吃半個西瓜不會發胖。
西瓜水分含量較高,有清熱解暑利尿的作用,適當吃西瓜還有利於加快新陳代謝,但是西瓜含糖量比較偏高,吃過多會導致糖分的堆積,從而發胖,所以建議不要吃太多。
西瓜的熱量高嗎
西瓜屬於中等熱量的食物,每100g的西瓜含有113KJ的熱量。
但是西瓜的體積較大,每次吃西瓜時很容易會吃多,這就會導致吃西瓜熱量超標,所以吃的時候要適量吃,少量食用不會導致熱量過多,還可以加速代謝。
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