燉好的燕窩可以放冰箱多久 燉好的燕窩常溫可以放多久
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燕窩是一種比較昂貴的滋補食品,其富含蛋白質、氨基酸等營養物質,一般燉好以後最好是儘快吃完,以保證營養和口感,但若是來不及吃完的話,不知道燉好的燕窩可以放冰箱多長時間呢?
2-3天左右。
如果把燉好的燕窩放在冰箱冷藏,一般用密封的容器裝好,避免串味和落入髒物,通常可以放2-3天左右,因爲冰箱中的低溫可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相對來說保存時間會更長,不過熬好的燕窩還是儘早食用,放置時間越長,營養成分流失得越多。
看保存時間。
燉好的燕窩中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的溫度條件下,很容易受到細菌侵襲而發生變質,如果燉好的燕窩沒有放冰箱的話,短短几個小時內是不會壞掉的,但是如果氣溫比較高或者是保存時間比較長,超過了8小時的話,燕窩很可能會腐敗變質。
根據室溫情況決定。
1、一般室溫在25度左右的話,燕窩的放置不可超過6小時,需當天吃完,若是夏季高溫時期,最好2小時以內吃完,放置不超過4小時,以免燕窩變味變質。
2、如果是秋冬氣溫比較低的時候,燕窩放置的時間會長一些,但最好不要超過8小時。
1、在電飯鍋中加入適量清水。
2、將燕窩盛於小碗中。
3、然後將小碗置於電飯鍋內。
4、插電,悶5分鐘左右即可。
1、將煮沸的水倒入盆中。
2、將燕窩倒在小碗或小杯中。
3、然後將小碗或小杯置於熱水中。
4、蓋上蓋子,燜5-10分鐘左右即可。
1、將燕窩倒入可以微波爐加熱的碗中。
2、然後放入微波爐用中小火加熱30秒或1分鐘即可。
冰箱冷藏3-5天。
已經泡好的燕窩保存時間並不長,一般放在溫度較低的冰箱中,可以放3-5天左右;若是置於常溫下,可能一天甚至幾小時後就會開始變質,因此泡好的燕窩應當儘早食用,否則不僅其中的營養價值會大量流失,口感變差,甚至還會滋生細菌,引起身體不適。
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