桃膠燕窩可以一起燉嗎 桃膠燕窩要燉多久
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桃膠和燕窩是兩種常見的食材,那麼它們可以一起燉嗎?桃膠和燕窩燉煮要燉多久呢?
可以。
桃膠是薔薇科植物分泌的膠狀物,一般在桃樹上常見,所以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上取下來晾乾後就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。
燕窩是指金絲燕所分泌出來的唾液混合其他物質所築成的巢穴,按顏色可分爲白燕、黃燕、紅燕。
桃膠的主要成分是可溶性膳食纖維,還含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖等;燕窩的主要成分是碳水化合物、蛋白質、水和一些礦物質。
所以二者沒有相沖突的成分,是可以一起食用的。
一個小時左右。
桃膠相對於燕窩來說,質地較硬,煮的時間需要長一些。一般來說,燕窩煮開後小火三十分鐘左右就可以吃了,桃膠的時間長一些,需要四十分鐘左右,所有大概煮一小時就可以吃了。
不可以。
桃膠的主要成分中並沒有可以美容的成分,所以並不能美容。桃膠在中醫入藥的部位爲樹皮中分泌出來的樹脂,味苦,性平,歸大腸、膀胱經。具有和血,通淋,止痢的功效,用於治療痢疾、腹痛等疾病,並沒有美容的效果。
所以,吃桃膠不可以美容。
不可以。
燕窩中含有約50%的蛋白質,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些礦物質。其中,蛋白質的成分含量雖然很高,但是在日常吃燕窩的時候,也就只吃到4~5g一餐,所攝入的蛋白質含量也就會相對少很多。而且燕窩中的蛋白質含量組成並不完全,其質量也遠不如雞蛋。
所以,燕窩只是一種非常普通的食物,按照正常的量來吃,完全不能達到補身體的效果。
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