山楂泡水的害處 山楂泡水太酸了怎麼處理
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山楂可以食用,也可以入藥,食用價值和保健價值都很高,很多人都喜歡用來泡水喝,但藥材都有自己的副作用,那麼山楂泡水的害處是什麼呢?
正常來說,山楂中不含有害物質,泡水喝是不會對人體造成危害的,但由於其中含有大量的果酸、山楂酸等酸性物質,服用後很容易刺激胃部,使胃酸分泌增多,進而導致胃黏膜受損,引起脹氣、反酸、胃痛等不適症狀,因此胃腸功能比較弱的人羣,最好少喝或者不喝。
山楂中的酸性物質,還會對牙齒產生刺激,導致牙釉質受損,進而引起牙齒敏感、疼痛等不適,因此牙齒較差的人,也需要少喝。
中醫認爲,山楂有行氣散淤作用,泡水喝有助於破除局部淤血狀態的作用,但對於孕婦來說,有可能會因爲刺激到子宮收縮,進而影響到胎兒健康,因此孕婦最好不要隨意服用。
山楂泡水太酸,是由於其中含有太多的酸性物質,要想快速使口感得到改善的話,可以在泡水的時候,加入冰糖、白糖或蜂蜜等甜味劑。
將山楂去籽後,用鹽浸泡10分鐘左右再泡水,也可以將其中的很多酸性物質溶出,達到改善口感的效果。
山楂泡水的濃度越高,味道就越酸,要是不想加糖,也沒有什麼時間用鹽水泡的話,也可以加大水的比重,使酸味得到稀釋。
沒有。
山楂主要含有的是槲皮素、綠原酸、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素、礦物質等成分,但這些物質綜合作用下來,並不具備安神功效,因此山楂泡水喝並不能助眠,建議需要促進睡眠的患者,採用專門的安神藥。
有一定效果。
山楂有消食化積、行氣散瘀,服用可促進機體代謝,起到一定軟化血管和降血脂的作用,因此經常泡水喝,對脂肪肝是有好處的。
但要想達到明顯改善效果,平時應配合低鹽低脂的飲食習慣,在並且比較嚴重的時候,還應配合藥物,因此單純用山楂泡水喝,對脂肪肝的左右並不大。
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