蘋果蒸多長時間最好 蘋果蒸熟吃的功效和作用
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蒸蘋果是生活中常見的一種食物,其營養價值是很高的,在生活中很受歡迎,那蘋果蒸多長時間最好?蘋果蒸熟吃的功效和作用?
蒸10分鐘左右即可。
蘋果味甘性平,其中含有大量的維生素、果膠、糖分、蛋白質以及多種礦物質成分,蒸熟吃的蘋果可以很好的吸收細菌以及毒素,適量吃對人體脾胃是很好的。
通常情況下蒸蘋果只需要蒸10分鐘左右的時間就可以了,時間不易過長,否則會導致蘋果營養成分降低,其次口感也會變差。
蒸蘋果主要有以下好處:
蘋果味甘性平,含有大量的胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質,蒸過之後更容易吸收,可用於緩解消化不良症狀。
蒸蘋果中含有大量的維生素c、維生素e等抗氧化物質,適量吃有利於促進機體新陳代謝,減少脂肪在體內的堆積,對人體減肥具有一定促進作用。
蒸蘋果性質平和,對於脾胃虛弱的人羣來說,適量吃一些蒸蘋果,可以促進胃酸分泌,調理脾胃,提高胃功能,可以起到一定開胃消食和健脾理氣的作用。
建議生吃。
蘋果營養價值以及食用價值是很高的,其中含有大量的維生素、膳食纖維素以及礦物質成分,對於正常人體來說,建議每個人應該吃200-400g的蘋果。
蘋果建議生吃比較好,這樣可以最打程度的保留食物當中的維生素、礦物質和膳食纖維;煮還是把水果榨成汁都會破壞其中的營養價值,但對於脾胃虛弱的人羣來說,蒸熟吃會更好一些。
具體如下:
1、蘋果清洗乾淨,往表皮上放少許食鹽,雙手握着蘋果來回的搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用。
2、然後再用水沖洗乾淨。將蘋果對半切開。去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。
3、將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透。
4、之後切好的蘋果放入小碗內,根據個人口味放入適量冰糖。
5、最後放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘,取出,稍冷卻後,即可食用。
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