螃蟹腮吃了會怎麼樣 螃蟹除了腮還有什麼不能吃
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現在是吃螃蟹的季節,新鮮的螃蟹吃起來十分鮮美多汁,但是一般在吃螃蟹的時候都說不能吃腮,那如果螃蟹腮吃了會怎麼樣呢?
視情況而定。
螃蟹是在水裏生活長大的,而螃蟹腮是螃蟹的呼吸器官,主要的作用是過濾掉水裏的泥沙等雜質,所以螃蟹腮中也會含有較多的垃圾和毒素,在吃螃蟹的時候一般是需要將其去掉之後再吃的。
但如果只是偶爾不小心吃了一點螃蟹腮的話,那麼只要螃蟹腮是已經完全被煮熟的,那麼並不會對人體健康造成較大的危害,只要下次吃螃蟹的時候注意去掉就可以了。
蟹胃、蟹心、蟹腸等。
除了蟹腮之外,螃蟹的蟹胃、蟹心、蟹腸等部位的垃圾和毒素也是比較多的,而且這些部位的寒性也比較大,食用後容易引起人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀,所以在吃螃蟹的時候也要注意這些部位是不能吃的。
另外,在吃螃蟹的時候也可以搭配醋一起吃,或者在吃完螃蟹之後適當地喝一些紅糖薑茶,這樣也可以減少對脾胃的刺激。
可以吃。
蟹腮是剝開螃蟹的外殼之後看到的分佈在螃蟹兩邊的兩排灰色軟組織,一般在食用之前是需要將其去掉的。
但是蟹腮下面的肉顏色是比較潔白的,並不會沾染蟹腮中所含的毒素和垃圾,所以是可以繼續吃的,但是因爲螃蟹的寒性比較大,食用後會對脾胃造成一定的刺激,所以在吃螃蟹的時候也要注意適量食用,這樣會更有利於身體健康。
建議去掉。
螃蟹在炒之前,首先需要用刷子將其刷洗乾淨,然後需要用手將其外殼剝開,最後將蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹腸等內臟器官都去掉,將螃蟹對半斬開就可以了,這樣對於人體來說不僅會更加安全健康,而且後面吃起來也會更加方便一些。
但如果是蒸螃蟹的話,那麼一般是不需要先打開的,只需要將螃蟹清洗乾淨就可以直接上鍋蒸了,所以在吃蒸螃蟹的時候需要自行將這些部位都去掉。
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