盒裝牛奶保質期一般多久 盒裝牛奶過了保質期還能喝嗎
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盒裝牛奶是生活中很常見的一種牛奶,我經常會買很多在家,但有時候不注意,牛奶就放過期了,請問盒裝牛奶保質期一般多久啊?
一般在6個月以上。
盒裝牛奶大多都是經過超高溫滅菌的牛奶,而這種方式,可以將牛奶中大部分的有害物質都殺滅,甚至會犧牲一部分營養物質,所以保質期通常會比較長,一般有6個月以上的時間。
但盒裝牛奶在打開後,則需要儘快飲用完畢,因爲牛奶中富含蛋白質、脂肪、膽固醇、水分、碳水化合物、糖、維生素、礦物質等多種營養成分,很容易滋生細菌微生物引起變質。
不能喝了。
牛奶在過期後,即便從各感官進行判斷都沒有變質,但其中的某些成分很有可能已經發生變性,即便再飲用也沒有什麼營養價值了。
而且牛奶的營養極爲豐富,在過期後很容易發生變質,產生有害物質,要是繼續飲用的話,很有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等不適症狀,因此盒裝牛奶在過期後,最好不要喝。
常溫保存即可。
盒裝牛奶是經過超高溫滅菌的,在保質期內,一般都不會出現變質的情況,因此在沒有開封的情況下,只需要常溫保存即可。
但如果不放心,或者是已經開封了的話,那麼可以放入冰箱冷藏保存,因爲冰箱的低溫有抑制細菌微生物,延長食物保存時間的作用。
可以。
牛奶是可以用加熱飲用,只不過盒裝牛奶的話,不可以直接放入微波爐中加熱,而是需要將其倒入微波爐可用的容器中加熱。
因爲盒裝牛奶的包裝內壁中含有金屬物質,用微波爐直接加熱的話,不僅會釋放出對人體健康有害的毒性物質,還很容易引起爆炸。
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