冰糖雪梨瘦肉湯功效 冰糖雪梨瘦肉湯的食用方式和注意事項
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我昨天在外面的時候買了一些冰糖,家裏面還有一些瘦肉和雪梨,我準備一起來煮了吃了,好像這樣吃對身體挺好的,冰糖雪梨瘦肉湯功效是什麼呢?下面一起來看看吧!
在換季或者秋冬季節的時候,很容易因爲換季而出現輕微咳嗽的情況,冰糖雪梨瘦肉湯對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,也有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射,有利於止咳,同時冰糖雪梨瘦肉湯適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
冰糖雪梨瘦肉湯是一道味道可口,營養豐富的湯水,除了食用價值外,冰糖雪梨瘦肉湯還具有很不錯的藥物功效,中醫認爲:冰糖雪梨瘦肉湯味甘,性平,入肺、脾經,食用冰糖雪梨瘦肉湯有養陰生津、潤肺清燥的作用,適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀,同時冰糖雪梨瘦肉湯對於咽喉幹、癢、痛、音啞也有好處。
冰糖是生活中常見的糖類食物,具有調節食物味道的作用,經常食用冰糖可以起到清理身體毒素的作用,雪梨具有藥食同源的特性,味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱解毒之功效,瘦肉性質平和,三者結合,有很好的降火去燥效果。
冰糖雪梨瘦肉湯的主要成分是冰糖、雪梨和瘦肉,這三樣食材本身就具有很高的營養,經常吃一些冰糖雪梨瘦肉湯不但能起到清熱、潤肺的功效,還能起到補水美容的作用,雪梨中富含維生素A、B、C、D、E等營養素,常食用冰糖雪梨瘦肉湯能維持細胞組織的健康狀態,幫助皮膚排毒,有助於保持肌膚彈性,從而起到美容養顏的功效。
1.燉湯
將雪梨去核後切成四小塊,瘦肉切沫,加水三碗,一起進行熬煮,煲三個小時後加入冰糖一起熬煮,等冰糖完全融化後盛出食用。
1.適宜人羣:一般人羣均適宜。
2.禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。
3.不宜同食:無特殊同食禁忌。
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