銀耳紅棗枸杞冰糖湯的功效與作用 銀耳紅棗枸杞冰糖湯隔夜的還能吃嗎
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我昨天買了一些銀耳,準備在家煮銀耳湯,後面發現家裏面還有紅棗和枸杞以及一些冰糖,就準備一起熬湯啦,銀耳紅棗枸杞冰糖湯的功效與作用是什麼呢?下面一起來看看吧!
銀耳口感綿軟,這是因爲在銀耳中含有天然植物性膠質,經常食用銀耳可以起到潤膚嫩膚的作用;紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,環磷酸腺苷進入人體後能調節人體新陳代謝,增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,使肌膚變得光滑細膩,亮澤有彈性,同時紅棗還含有維生素C能抗氧化,抵抗自由基的傷害,維生素P能增強細胞的抗衰老功能,枸杞具有溫補作用,可以增強食物營養,促進身體健康,所以常吃銀耳紅棗枸杞冰糖湯能美容養顏。
銀耳富含膠質,膳食纖維也豐富,食用銀耳具有潤腸通便作用,而紅棗、枸杞也富含膳食纖維,同樣可以作用於腸道,將這些食材一起煮湯食用有利於促進腸道蠕動,可以清理腸道中的毒素,幫助身體排出大便,具有潤腸通便的功效。
從食物的歸經上來看,銀耳歸於肺經,與紅棗枸杞冰糖一起煮湯食用有利於滋潤肺部,改善心、肺功能的功效,適合乾燥的秋冬季節食用,同時銀耳豐富的膠質有利於去除肺燥,緩解肺熱咳嗽的情況,故適量吃紅棗枸杞冰糖湯可潤肺止咳。
銀耳味道可口,營養價值高,在銀耳中含有的豐富膠質,紅棗富含膳食纖維,適量的食用一些紅棗枸杞冰糖湯能促進腸胃蠕動,幫助排便,減少毒素在腸道的停留時間,有利於降火清熱排毒。
銀耳中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用,經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神,促進入睡,提高睡眠質量,而紅棗富含鈣,鐵以及豐富的黃酮類物質,能夠疏肝解鬱,養血安神,有明顯的鎮靜催眠和降壓作用,如經常失眠、多夢的人可以在睡前吃銀耳紅棗枸杞冰糖湯來幫助促進睡眠。
保存適當的話可以吃。
銀耳紅棗枸杞冰糖湯滋味可口,營養價值高,一般人羣皆可適量的食用一些銀耳紅棗枸杞冰糖湯,但是銀耳紅棗枸杞冰糖湯的操作比較複雜,一般來說製作銀耳紅棗枸杞冰糖湯會比較費時間,因此在家庭生活中製作銀耳紅棗枸杞冰糖湯都會多煮一些,如果一次性吃不完就剩下了,此時可以用保鮮膜覆蓋住碗口,然後放在冰箱冷藏,這樣可以較長時間的保存銀耳紅棗枸杞冰糖湯。
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