菠蘿蜜肉外面的皮能吃嗎 菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜營養價值比較高，在日常生活中比較常見，菠蘿蜜的果肉外面包裹者一層皮，它是可以吃的嗎？菠蘿蜜的核又是能吃的嗎？以下爲你解答。

菠蘿蜜營養價值比較高，在日常生活中比較常見，菠蘿蜜的果肉外面包裹者一層皮，它是可以吃的嗎？菠蘿蜜的核又是能吃的嗎？以下爲你解答。

菠蘿蜜肉外面的皮能吃嗎

可以吃。

菠蘿蜜是一種熱帶水果，它的果肉口感香甜，深受喜愛，其表面包裹着一層皮，是可以吃的，對身體健康沒有很大的影響，只是口感沒有菠蘿蜜肉那麼清甜，而且外皮含有脂肪、糖分、蛋白質等營養物質，食用對身體有一定的好處，一般建議燉湯吃。

菠蘿蜜的核能吃嗎

能。

菠蘿蜜的果肉裏含有核，這個核是可以吃的，並沒有對身體有害的物質，而且適當的食用，具有一定潤腸通便、補中益氣的功效，只是需要進行處理後再食用，一般的處理方法如下：

1.將菠蘿蜜核外層的皮去除乾淨，清洗乾淨。

2.在鍋中加入適量的水，倒入菠蘿蜜核，加大火進行煮沸。

3.待冷卻後，撕掉薄薄的那層表皮就可以吃了。

注：煮的時候可以適當的加入些許鹽，口感會更加好。

菠蘿蜜的功效

生津止渴

菠蘿蜜中的果汁，味道鮮美，具有一定生津止渴的功效，喉嚨乾燥、口乾舌燥可適當的食用，對症狀有所緩解。

美容養顏

菠蘿蜜中含有比較豐富的維生素C，對皮膚的健康有所改善，可以使皮膚更加的美白滋潤有光澤，起到一定美容養顏的功效。

有助於消化

菠蘿蜜中含有蛋白酶，能夠有效的分解人體內的蛋白質，對腸胃蠕動的速度有所加快，有潤腸通便的作用。

吃菠蘿蜜的注意事項

1.不宜過多食用；菠蘿蜜是一種溫性的水果，過多食用會增加體內陽氣，容易出現上火的症狀，一般建議一天食用不超過300g。

2.糖尿病患者不宜食用過多；菠蘿蜜中含有大量的糖分，容易對血糖含量有所增加，對糖尿病患者的健康有所影響。

3.易過敏體質者不宜食用過多；菠蘿蜜中有一種易過敏的成分—菠蘿蜜蛋白酶，對易過敏體質者不利，容易出現瘙癢、紅腫等過敏現象，一般建議在食用之前先用鹽水浸泡3-5分鐘，可適當的對蛋白酶進行分解，降低過敏的機率。

菠蘿蜜怎麼吃

菠蘿蜜拌飯

材料：菠蘿蜜、糯米、雞油、白砂糖。

做法：

1.在鍋中加水，倒入適量的糯米，煮熟。

2.在鍋中加入適量的雞油，倒入煮好的糯米，進行翻炒，加入適量的白糖。

3.把菠蘿蜜的果肉取出，去掉核，切成條狀，放入糯米飯中。

4.一起翻炒五分鐘左右即可。