枇杷能吃皮嗎 枇杷能多吃嗎
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昨天買了袋新鮮的枇杷,我以往吃的時候總是會將枇杷的果皮撕掉,那麼如果不撕的話,這枇杷果皮能不能吃呢?
最好不吃。
枇杷作爲薔薇科枇杷屬植物,如果直接帶皮吃的話,味道其實不好吃,口感比較酸澀,而且其外皮帶有細小的絨毛不僅不好消化,直接食用還會刺激口腔,對咽喉造成不適。
除了以上兩方面外,在種植枇杷的時候可能會噴灑化肥農藥,果皮上多有農藥殘留,因此最好是不吃果皮,以免對健康造成影響。
不能吃。
因爲枇杷核中含有的氰苷類物質食用後會水解成氫氰酸,而氫氰酸又會與組織細胞的含鐵呼吸酶相結合,會致使人體出現缺氧現象。而且枇杷核中含有的氰甙類物質是有毒成分,直接吃下去可能引起中毒,因此在吃枇杷的時候儘量將枇杷核挑出來,以免對身體造成傷害。除了枇杷核,李子仁、蘋果核、櫻桃核等也是不建議吃的。
不建議多吃。
成熟的枇杷中含有豐富的糖分,如果一次食用過多的話,脾胃消化不了過多的糖分就會以熱量形式儲存在體內,長期大量食用就可能有發胖現象。
除此外,由於枇杷是涼性的水果,進食過多涼性的水果,寒涼之氣在腸胃積聚可能產生腹痛、腹瀉的現象,因此建議食用枇杷時要注意量的把握。
建議在10個以內。
枇杷雖然含有許多人體需要的營養成分,但是由於枇杷食性偏涼,加之糖分較高,並不適合過量食用,根據《中國居民膳食指南(2016)》中的飲食建議,一天食用枇杷的數量建議在200克以內是比較合適的,估值計算大約不超過10顆枇杷果的數量,如果吃過量的話,對身體的不利影響也會較之前增高。
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