枇杷皮能吃嗎 枇杷皮的功效與作用
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一般在吃枇杷的時候都是需要去掉果皮後再食用的,但是其實枇杷皮是不含有毒性的,那枇杷皮能吃嗎?
可以吃但不建議吃。
枇杷皮中含有較多的纖維素,想吃的話是可以吃的,但是因爲枇杷皮的味道吃起來比較澀,所以口感可能並不是很好。
而且枇杷在生長的過程中,其果皮上可能會沾染一定的灰塵、雜質以及農藥的殘留物,如果沒有清洗乾淨就吃下去的話可能會對人體健康造成一定的影響,因此在吃枇杷的時候不建議連着枇杷皮一起吃。
可以促進腸胃的蠕動。
枇杷皮中所含的營養成分最多的就是纖維素,這種物質進入人體之後可以有效地促進腸胃的蠕動,幫助食物進行消化和吸收,因此能夠改善人體腹脹、消化不良的症狀。
而且纖維素進入到腸道之後還能吸收腸內的水分,增大糞便的體積,從而也可以促進糞便的排出,對於便祕的人羣來說具有幫助排便的作用。
將皮先刮一遍。
一般來說越軟的枇杷就越成熟,也越容易剝皮,因此在購買枇杷的時候建議最好是選擇那些軟硬適中的枇杷,這樣才能比較輕鬆地剝去外皮。
如果枇杷皮不好剝的話,那麼在剝之前可以先將枇杷清洗乾淨,然後用勺子從上到下將枇杷皮全部刮一下,這樣刮過的部位顏色就會變深,手感也會變得鬆弛,此時再將枇杷的果蒂去掉,將枇杷皮從上到下撕掉就可以了。
建議去掉。
枇杷具有止咳化痰的作用,很多人在生活中都會將其製作成枇杷膏來食用,但是因爲枇杷皮上含有較多的雜質,所以如果是家庭製作的話,爲了安全和健康,建議將枇杷皮去掉後再製作。
因爲枇杷皮上也含有一定的有效成分,如果是專業的生產機構來製作枇杷膏的話,那麼在清洗、消毒徹底的前提下,也是可以不需要去皮的。
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