韭菜木耳羊肉湯

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韭菜除了做炒菜外,還能做煲湯,改變了以往補湯顏色暗淡的形象。韭菜木耳羊肉湯不僅色澤誘人,風味也超級棒,下面一起看看這道韭菜湯的做法吧。

食材

韭菜:50克

其他食材:羊肉:300克;木耳5克;鹽1小勺;料酒1大勺

韭菜木耳羊肉湯

做法步驟

1、羊肉切小塊,韭菜洗淨切段,木耳泡發撕開;

2、鍋中加適量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水後撈出;

3、鍋中放大半鍋水加入羊肉和木耳,大火煮沸後轉小火慢燉40分鐘,再加入韭菜;

4、加鹽調味,韭菜至剛熟,入味即可出鍋。

韭菜木耳羊肉湯 第2張

功效

改善食慾,促進消化、保護皮膚、補腎行氣。

韭菜木耳羊肉湯 第3張

成果圖

韭菜木耳羊肉湯 第4張

精彩圖片

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