進口車釐子會有新冠病毒嗎 疫情期間車釐子怎麼吃
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近日,車釐子有被核酸檢測出陽性,那現在進口車釐子會不會有新冠病毒呢?疫情期間車釐子又要怎麼吃呢?讓我們一起來看看吧。
要根據車釐子的來源來定。
現在國外疫情仍比較嚴重,進口食品確實容易被新冠病毒污染,像進口的車釐子是存在被污染的風險的。但是普通老百姓從正規商場或者是超市購買的進口車釐子,吃食用之前清洗乾淨,通常不會感染新冠病毒的,因此無需過多擔心。
首先要去正規的商場或者是超市購買進口食品,購買時需要掃碼追溯食品來源以及食品的核酸檢測報告以及消毒證明。切勿購買來歷不明、無相關標籤及追溯碼的車釐子。
在去超市購買進口車釐子時,需正確佩戴口罩,避免直接用手直接食品包裝,最好是能佩戴手套。
買回來的車釐子可以先對外包裝進行一個消毒。在吃車釐子之前,需要將車釐子清洗乾淨,一定要用流動清水沖洗,並且手部清潔也要做好,這樣就能夠放心食用。
不一定。
從車釐子或者是車釐子的外包裝上檢測出新冠核酸陽性,只是說明其曾經受到過污染,有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段,不一定代表有傳染性。我國從食品或者食品外包裝檢測出核酸陽性絕大多數屬於輕度污染,極少數屬於重度污染,只有哪些長期重複接觸這些污染的人才可能出現被感染的情況,像物流工人、裝卸工等,但是沒有發現普通羣衆被進口貨品所感染的情況。
1.手衛生:在處理車釐子之前先清潔雙手,要用流動清水和肥皂正確洗手至少20秒;
2.浸泡車釐子:將買回的車釐子放入鹽水中浸泡10-20分鐘以上,鹽能起到殺菌消毒的作用,同時還能去除車釐子表面的蟲卵,車釐子泡好後需用手輕輕揉搓清洗;
3.流水沖洗:車釐子浸泡好了之後將車釐子放入漏盆中用流動清水進行沖洗,洗乾淨即可食用;
4.用具消毒:最後要對清洗車釐子時使用過的器具進行消毒,可以用酒精擦拭或者用含氯的消毒液進行浸泡。
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