椰子果肉能直接吃嗎 椰子肉太硬如何變軟
本文已影響9.12K人
本文已影響9.12K人
朋友從海南旅遊帶了兩個椰子給我,說味道挺好的,我平常都是直接喝椰汁,那麼葉子裏面的肉能吃嗎?
可以直接吃。
椰子外觀呈卵球形或近球形,椰子裏面包括胚乳(椰肉),胚和汁液(椰子水),除了硬殼不能直接吃以外,水和椰肉都是可以吃的,椰子肉一般剖開果皮後就能直接吃,而且新鮮的椰子肉吃起來味道比較清甜,聞起來會有股椰香味,其中還含有碳水化合物、蛋白質等多種營養物質,吃後可以補充營養、提供能量、美容護膚等,另外除了直接生吃外,還可以加工成椰子汁、椰幹、椰蓉等食品。
建議採摘或購買嫩椰子吃。
椰子肉的軟硬取決於椰子本身是否成熟,嫩椰子(椰青)的果肉一般是軟嫩質地,味道甜甜的,比較好吃,老椰子的肉偏硬,口味比不上椰青果肉的口感,建議嚼食椰肉,別有一番風味,或者將椰肉經過烹煮、烘烤等手段將椰肉變軟,另外,也可以把椰肉打碎做成椰蓉等食物與蛋糕搭配。
先將喝完的椰子放入冰箱冷凍1小時左右,冰凍後將椰子放入熱水中,等椰子在水中裂開後,將白色的皮去掉就可以吃了。
將喝完的椰子地上砸開,每個部位都要砸到,用小刀將果肉與殼之間劃一圈,中間的果肉橫豎劃幾刀,用叉子插起椰肉就能吃了。
將新鮮椰子頂端敲出個洞,把椰子水倒入杯中,將椰子放入鍋中蒸15-25分鐘左右,蒸完後從中剖開,去掉殼後,椰子肉已經和外皮差不多分離了,可以食用了。
準備半個檸檬,椰肉適量,冰塊適量、蜂蜜適量,檸檬清洗乾淨後切片、榨汁備用,將椰肉、檸檬汁、冰塊放入攪拌機中,攪拌2-5分鐘左右,然後倒出來淋上蜂蜜即可食用。
準備黑糯米100克,椰子肉適量,白芝麻、黑芝麻各10克,少量鹽,將糯米洗淨泡大約20分鐘左右,放入鍋中蒸熟,椰子肉刨絲或切小塊,等飯熟後將椰肉灑在飯上,然後將芝麻和鹽拌入飯中即可。
椰子肉和椰子汁哪個更有營養 一個人一天可以吃幾個椰子
新鮮椰子肉可以生吃嗎 新鮮椰子肉最佳吃法
椰子肉能冷凍保存嗎 椰子肉怎麼隔夜保存
椰子肉煲湯後會變軟嗎
椰子肉冷凍能放多久 椰子肉冷藏還是冷凍
椰肉有什麼營養成分 椰子肉可以怎麼做着吃
椰子裏面的椰肉怎麼吃 新鮮椰肉的最佳吃法
孕婦吃椰子肉有好處嗎 孕婦怎麼吃椰子肉
新鮮椰子肉怎麼做好吃 怎麼快速取椰子肉
椰子肉吃多了會上火嗎 吃椰子有哪些禁忌
椰子肉可以打豆漿嗎 椰子肉可以做什麼菜
椰子肉怎麼吃 孕婦可以吃椰子肉嗎
椰子肉變紅了還能吃嗎 椰子肉變色了還能吃嗎
椰子肉煲湯放什麼材料 椰子肉可以跟冬瓜煲湯嗎
椰子肉變紅了還能吃嗎 椰子肉變色了還能吃嗎
椰子肉可以生吃嗎 椰子肉怎麼吃纔好吃
椰子熱量高嗎 椰子肉吃多了上火嗎
椰果是椰子肉嗎 椰果是什麼做的
吃一整個椰子肉會胖嗎 椰子肉吃多了有什麼壞處
椰子肉怎麼吃