趕海挖蟶子爲什麼要撒鹽 挖蟶子最好用的工具
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蟶子是一種營養豐富的海鮮,味道也是非常好的,趕海的時候很多人會去挖蟶子,那麼趕海挖蟶子爲什麼要撒鹽?
撒鹽是爲了逼出蟶子,在趕海挖蟶子的時候,可以更加容易挖出蟶子,因爲蟶子一般是生活在潮間帶中、下區或潮下帶的淺海沙灘或泥沙灘裏,其中的鹽分並不是很高,適合蟶子生存的鹽環境在0.4%~2.8%左右,所以蟶子並不耐鹽。
而在其洞穴附近撒鹽的話,可以陡然增高其生存環境的鹽的濃度,從而蟶子爲了逃離高鹽度的環境,就會鑽出洞穴,等待其鑽出洞穴的時候,就可以進行抓捕了。
所以撒鹽的話只是爲了更好的捕抓到蟶子而已,其他的作用是沒有什麼的,也不是爲了模擬漲潮之後的海水鹹度什麼的。
海耙子。
挖蟶子的話最好用的工具是海耙子,海耙子是一種可以漏過沙子的工具,但是又不會將蟶子漏過去,所以用海耙子對準蟶子洞口挖的話,是可以挖出藏在沙子中的蟶子的,也是非常方便的。
但是挖蟶子的方式也是有很多種的,若是採用撒鹽的方式來挖蟶子的話,海耙子就不一定是最好用的工具了。
因爲撒鹽的話,蟶子就會冒頭,這個時候直接用手將蟶子抽出來就可以了,十分的方便,並且也省力。
撒鹽。
挖蟶子的話,撒鹽會要比灑鹽水更加好,撒鹽起到的效果會更好更快,而且鹽相對於鹽水更加方便攜帶。
因爲同等質量的鹽會要比鹽水的鹽濃度要高上許多,對於蟶子的影響作用也會更大一些,其更加能夠讓蟶子更快的冒出洞穴,從而更快的抓捕蟶子。
但是其也是需要從另外一個方面來看的,若是鹽水的濃度很高的話,將其撒在洞穴口其起到的效果也是非常明顯的,鹽水的滲透作用更快,能夠更加快的作用於蟶子。
7-8月和3-4月。
挖蟶子的最好季節是7-8月,因爲蟶子可以分爲一年蟶子和兩年蟶子,一年的蟶子被稱之爲新蟶子,這種蟶子在每年的7-8月的時候,口感是最好的,最爲新鮮鮮嫩的。
而兩年蟶子的話,其最好是在每年的3-4月份挖,這個時候的兩年蟶子口感是最佳的,也是最肥美的。
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