秋葵放冰箱保鮮能放多久 秋葵放冰箱要洗嗎
本文已影響1.03W人
本文已影響1.03W人
秋葵是生活中常見的一種食物,很多人都喜歡吃,有時候會買比較多的秋葵放在冰箱保鮮,請問秋葵放冰箱保鮮能放多久?
根據情況看。
一般冰箱保鮮有兩種方式,一種冷藏,一種冷凍,都可以延長秋葵的保存時間,冷藏可以維持平衡的低溫環境,抑制細菌衛生物的滋生,將秋葵冷藏,大概可以保存7天左右。
而冷凍的溫度更低,基本沒有細菌微生物生存,可以直接將秋葵凍起來,能保存更長時間,大概存放一個月左右甚至更長。
但隨着保存時間的延長,秋葵的營養成分會慢慢流失,建議在兩週內吃完,這時候的營養基本還沒有什麼損失。
建議洗乾淨焯水保存。
秋葵含有較多的粘液,肉質較嫩,很容易受到擦傷,擦傷的部位很容易發生氧化反應變黑,出現變質的情況,所能保存的時間較短。
而將秋葵清洗乾淨焯水,可以加熟秋葵,將秋葵的粘液變性,去除粘液感,變的不易發生氧化反應,並且能保存的時間更長。
不建議食用。
一般正常的秋葵呈綠色,會出現發黑的現象,說明秋葵發生氧化反應出現變質,這樣的秋葵滋生了大量的細菌微生物,將秋葵中蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質分解破壞。
導致秋葵的營養價值大大降低,甚至到不能食用的程度,避免引起身體不適的情況,建議不要再食用。
一般低於10釐米的秋葵通常還比較嫩,嫩的秋葵口感會更好一些,要是超過10釐米,秋葵可能會比較老。
顏色比較鮮豔並且微微泛黃的會比較嫩一些,要是顏色較深,呈深綠色的話,說明秋葵比較老了。
一般剛摘下的果柄還沒有被氧化,斷面比較新鮮,說明秋葵摘下來沒多久,要是果柄斷面發黑,說明秋葵摘下來比較久,已經不太新鮮。
花膠需要放冰箱保存嗎 花膠放冰箱可以放多久
楊梅可以放冰箱保存嗎 楊梅放冰箱能放多久
鮮人蔘放冰箱冷凍行嗎 鮮人蔘放冰箱能放多久
百香果放冰箱冷藏還是保鮮 百香果放冰箱可以放多久
糉子放冰箱保鮮能放多久 糉子放冰箱冷藏好還是冷凍好
秋葵放冰箱能放多久
月餅能放冰箱保存嗎?月餅放冰箱能放多久?
橘子可以放冰箱裏保存嗎 橘子放冰箱能放多久
隔夜菜放冰箱可以吃嗎 剩菜放冰箱裏能放多久
蟲草放冰箱可以放多久 蟲草放在冰箱保存要注意什麼
石榴能放冰箱保存嗎 石榴放冰箱可以放多久
石榴能放冰箱保存嗎 石榴放冰箱可以放多久
打開的西瓜可以放冰箱多久 西瓜用保鮮膜放冰箱好嗎
保鮮膜包的東西能放冰箱冷凍層嗎 剩菜放冰箱需要保鮮膜嗎
豆芽洗過能放冰箱嗎 黃豆芽放冰箱能保存多久
石榴可以放冰箱保鮮嗎 石榴能在冰箱放多久
醃製鹹鴨蛋要放冰箱嗎 鹹蛋放冰箱能保持多久
聖女果可以放冰箱保鮮嗎 聖女果放冰箱能放多久
橘子可以放冰箱保鮮嗎 橘子放冰箱能保存多久
冰激凌泡芙能不能放冰箱冷凍保存 泡芙放冰箱裏可以放多久