燈籠果的皮可以吃嗎

燈籠果我們又叫做錦燈籠，屬於茄科的植物，燈籠果的外形就如同它的名字一樣，果實看起來就像是一個燈籠，果實上面有一層薄薄的皮，那這層皮是要剝掉才能吃還是可以直接吃呢？

燈籠果的皮可以吃嗎

燈籠果的皮可以吃。

燈籠果的皮和櫻桃皮一樣是附着在果肉表面的，一般吃的話都是連皮和果肉一起吃掉。燈籠果的皮也是含有多種營養元素的，吃了對身體很有好處。

燈籠果的皮吃了有什麼好處

補充多種營養

燈籠果含有人體所需的18種氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2，其中維生素C的含量在水果中僅次於獼猴桃，而且它還含有豐富的鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質。

增強抵抗力

食用燈籠果不僅補充多種營養還能增強抵抗能力，燈籠果中富含維生素C和生物黃酮，這兩種物質都具有增強抵抗力的功效。

補血養顏

燈籠果中含有大量的鐵元素和維生素C，維生素C有促進鐵元素吸收的作用，食用鐵元素又能夠補充血紅蛋白，因此食用燈籠果可以起到補血養顏的功效。貧血的人可以多吃點。

降血壓血脂

對於高血壓，高血脂的人可以食用燈籠果起到降血壓血脂的功效，因爲燈籠果含有高量的生物黃酮，生物黃酮除了能增強抵抗力之外，還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用。

燈籠果的皮怎麼吃好

泡酒

第一步：洗燈籠果

將500克燈籠果用鹼水放入水果盆洗淨，然後晾乾水分待用。

第二步：泡酒

加入150克糖與燈籠果攪拌均勻，然後放入500毫升白酒中浸泡即可。

泡茶

第一步：洗淨食材

把燈籠果乾兩個、紅棗兩個、幹山楂五個洗淨，取茶杯用熱水沖泡。

第二步：加糖和檸檬片

放入冰糖3塊，等水溫降低後放入檸檬片3塊，蓋上蓋子繼續浸泡，檸檬入味即可飲用。

吃燈籠果的注意事項

1、不宜吃太多。燈籠果是寒性水果，寒性食物對消化系統刺激過大，吃太多容易造成腸道消化不良，引起胃部不適拉肚子。

2、不宜空腹食用。空腹時人體本身胃酸分泌過多，燈籠果又含有有機酸，空腹時吃多了酸性水果容易引起腹部不適、噁心、嘔吐等症狀。