糉子怎麼冷藏 糉子放在冷凍能放多久
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
糉子是我國傳統節日端午節所吃的一種食物,其口感軟糯,味道豐富,受大衆所喜愛,那麼糉子怎麼冷藏呢?
冷藏室:新鮮糉子放在冰箱冷藏室,冷藏室的溫度宜爲4-8攝氏度,存放時間最好不要超過3天,需注意放冰箱一定要用保鮮袋裝好,防止串味。也可以選擇將新鮮的糉子蒸熟之後,再裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。
對於新鮮的現包糉子,放在冰箱冷凍室存放的話,溫度爲零下18攝氏度左右,保存期限爲2周,時間再久的話就容易變質、變味了。
糉子在常溫下保質期只有幾天,放於冰箱的冷藏室保存,也只能暫時延長一點保存的時間,短期內不能將糉子吃完的話,放入冰箱中冷凍保存是最好的保存方式。
雖然冰箱的冷凍層的溫度夠低,也可以將糉子保存一段較長的時間,但是糉子不適合放於冰箱的冷凍層中長期的保存,如果有異味或者是有黴,則是變質的糉子,不能再食用了。
將糉子放在冰箱冷凍可以保存大約三個月之久。雖然冰箱的冷凍層的溫度夠低,也可以將糉子保存一段較長的時間,但是糉子不適合放於冰箱的冷凍層中長期的保存,會凍壞的,所以,冷凍三個月之後的糉子就不建議再食用了。
1.從冰箱裏取出冷凍糉子,糉子已經被凍的非常結實了,表面也覆蓋了一層冰霜。此時解開塑料袋讓冷氣先散發出來。
2.將本次預計食用的糉子取出,按需要食用的數量來選擇解凍的糉子數量,不要全部都取出,避免浪費,冷凍的糉子一旦解凍,如不立即食用就會很快變質的。
3.將糉子放入準備好的溫開水中,侵泡10分鐘左右,千萬不要選擇直接蒸煮糉子,這樣冷凍糉子的口感就喪失,10分鐘之後,你會發現糉子已經非常柔軟了。
4.將糉子放置在空調的通風口10分鐘,將空調對着糉子吹,讓冷風吹拂冷凍的糉子,目的是讓糉子緩慢降溫,達到清涼可口的狀態。
5.在等待期間,清潔雙手,夏天病菌較多,而且冷凍糉子經過了多人直接接觸,並在冰箱的環境裏和空調的吹拂下,表面有很多細菌。爲了不吃壞肚子,一定要清潔雙手,切莫病從口入。
6.10分鐘之後,糉子已經達到了室內溫度,吃起來口感清涼溫潤可口。隱隱還可以聞到糉子特有的清香呢。
1.新鮮的糉葉買回來洗淨。
2.糉葉入鍋,鹽水煮15分鐘,爲了增加糉葉的韌性以及洗淨糉葉。
3.糉葉晾乾,需把兩面都擦乾。
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
5.小棗蜜棗糉子:所需材料蜜棗、紅棗。
6.鮮肉糉子:所需材料鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘加生抽醃製入味。
7.鹼水臘肉糉子:準備鹼水2克,溶於水與糯米攪拌。臘肉切丁備用。
8.包好的糉子等待上鍋。
9.三種口味的糉子,我分兩鍋,小棗蜜棗糉子入高壓鍋,大火上氣以後,打小火2個小時;鮮肉與鹼水糉子入蒸鍋分爲兩屜,熱水上鍋,3個小時。
端午節剩下的糉子葉怎麼保存 糉子葉冷凍可以放多久
活的螃蟹放在冷藏還是冷凍 螃蟹冷藏能放多久
椰子肉冷凍能放多久 椰子肉冷藏還是冷凍
滷菜放冷藏還是冷凍 冷凍食物可以放多久
糉子在冰箱裏能放多久 糉子一天最多吃幾個
糉子可以放多久 煮熟的糉子能放幾天
蒸好糉子可以放多久 糉子放久了還能吃嗎
餃子放冷藏能放多久 速凍餃子能放冷藏嗎
梭子蟹放冰箱冷藏還是冷凍 梭子蟹放冰箱冷凍能放多久
冷凍的糉子是煮還是蒸 冷凍的糉子要先解凍嗎
糉子煮多久纔會熟 煮速凍糉子用冷水還是熱水
梭子蟹放冷藏還是冷凍 梭子蟹煮熟可以放冰箱多久
餃子皮放冷藏還是冷凍 餃子皮可以冷藏多久
速凍糉子煮多久纔會熟 冷凍的糉子是煮還是蒸
凍梨吃不完放冷凍還是冷藏 凍梨在冰箱冷凍可以儲存多久
肉糉冷藏可以放多久
糉子熱多久 冷凍糉子蒸多久能熟
爲什麼熟了的包子才能放冷凍裏面 熟包子放冷凍可以放多久
梭子蟹放冷藏還是冷凍 梭子蟹煮熟可以放冰箱多久
糉子煮多長時間可以吃 冷凍糉子煮多久能熟