早晨可以吃地瓜芋頭嗎 吃地瓜減肥嗎
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冬天太冷了,煮麪條、做飯菜都好麻煩啊,不想起來折騰,想做點快速早餐來吃,不知道早餐吃蒸地瓜、芋頭這些可不可以呢?會不會對腸胃健康不利呢?
可以。
地瓜芋頭都是澱粉類的食物,早上可以作爲主食一起吃,但是吃多容易發胖,因爲它們含糖量高,容易吸收轉換成脂肪,而且過量食用還會刺激腸胃,導致腹脹、腹痛、反酸、噁心等不適,吃的時候注意量就好,另外地瓜芋頭不易消化,對於患有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等疾病的患者來說不宜食用。
地瓜的熱量不高。
地瓜味道甘甜,含有較高的營養價值,而且熱量不高,以100克地瓜的可食部分計算,其熱量爲99大卡,僅僅是一勺哈根達斯冰激凌的熱量,大約跑步10分鐘就消耗掉了,是屬於比較低熱量的食物,比較適合有瘦身需求的人士在減重期間食用。
地瓜的熱量更高一點。
每100克鮮地瓜的熱量爲99大卡,而每100克鮮芋頭的熱量爲58大卡,因此是地瓜的熱量更高一些。
雖然說芋頭的熱量更低,但是地瓜在升糖指數方面存在優勢。升糖指數是指進食某種食物之後機體血糖升高的程度,其中地瓜的升糖指數爲55,而芋頭的升糖指數爲64,一般低血糖、高血糖、減肥的人羣,都建議選擇升糖指數低於60的食物,更有利於血糖的穩定。
米飯熱量高。
以100可食部分的米飯和地瓜的熱量作對比,其中100克地瓜熱量爲99大卡,而100克米飯的熱量爲116大卡,可見米飯比紅薯多出了17大卡,相當於多吃了100克大白菜的熱量。
可輔助減肥。
地瓜富含澱粉和果膠,吃之後地瓜很有飽腹感,不讓人容易產生飢餓,也就相對的減少其他高熱量食物的攝入,同時地瓜含有豐富的膳食纖維,食用後能幫助腸胃蠕動,促進食物消化代謝,有助於排便,因此在減肥期間吃地瓜可有助於減重瘦身。
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