吃螃蟹能吃柿子嗎 吃蟹多久後可以吃柿子
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中午的時候吃了幾個螃蟹,家裏正好還有幾個柿子,但是有的食物不能一起吃,我有些擔心,請問吃了螃蟹之後還能吃柿子嗎?
最好不要吃。
因爲在螃蟹裏面有許多的蛋白質,而在柿子裏面含有鞣酸,要是螃蟹和柿子一起吃,蛋白質和鞣酸就會互相發生反應,進而形成一種蛋白質凝固物,人們的胃部對於這種物質很難消化,進而引發腹瀉、嘔吐等情況。
另外,螃蟹和柿子都屬於寒涼食物,要是同時吃的話,就會使寒性成倍增長,人們的胃腸道會吃不消,這就會導致胃痛、腹痛等症狀,尤其是胃寒的人,症狀會更加的明顯。
吃柿子後吃螃蟹如果不是大量的食用的話,對身體的影響不會特別的嚴重,如果沒有出現什麼明顯的不適症狀,則不需要擔心。如果出現了嚴重的消化不良,腹痛腹瀉等症狀的時候,應該到醫院的進行治療。
對於脾胃虛弱的人羣來說,吃柿子以後再吃螃蟹,很容易出現腹痛腹瀉的症狀,這是因爲柿子和螃蟹都屬於寒性的食物造成的。這種情況下可以多喝一點熱的開水,或者薑糖水,就可以起到去除寒涼的作用。
3小時以上。
在吃完螃蟹之後,要是想吃柿子的話,至少間隔3小時以上。但是爲了安全起見,大家最好是別再同一天吃,儘量間隔12小時以上。有的人胃腸功能比較強,而且吃的螃蟹又不多,這時候可以在幾個小時後吃柿子。此外,大家在吃螃蟹的時候,應該佐以姜、醋等佐料,這有降低螃蟹寒性的作用。
螃蟹的最佳伴飲是溫黃酒,注意吃螃蟹前後不能喝茶尤其是涼茶。在螃蟹的一些器官中會帶有細菌,喝酒飲醋可以殺死細菌,我們的胃液也有一定的殺菌能力,喝茶將胃液沖淡會減弱殺菌效果,容易是腸胃感染細菌,發生腹瀉。茶水也含有鞣酸,同樣會引起腸胃不合適。所以吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內最好不要喝茶水。
在吃大閘蟹的時候不宜大量吃花生。因爲花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而大閘蟹的食性寒,微毒,是冷利之物。油膩的花生與涼性的大閘蟹一起吃的話容易導致腹瀉。
螃蟹和香蕉是不相剋的,但是這兩種食物也是不要一起食用。大家都知道螃蟹是一種寒性的食物,所以在吃的時候就不要和寒性的食物一起吃了。香蕉也是寒性的食物,有很好的潤腸作用。這兩個食物一起食用,會增加腸胃的負擔,引起腸胃的不適。還有可能會導致消化不良。
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