吃無花果的禁忌
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無花果也稱仙人果、文仙果,是很很多人喜歡吃的一種熱帶水果,味道甘甜,口感也極佳,營養豐富,但這種水果也存在很多的禁忌,下面看看吃無花果的禁忌都有哪些?
無花果味道甘甜,含有大量的糖分,包括葡萄糖、果糖以及一些澱粉,屬於典型的高糖食物,因此,這種水果不能多吃,糖分不能被及時的消耗掉就會轉化成脂肪囤積在體內,引起肥胖。
生的無花果味道甘甜,水分含量也很高,並且有的水果底部還有孔洞,是理想的菌類和昆蟲的培養基,不是很衛生,再加上這種水果自身也是瀉下藥物之一,腹瀉的人吃可能會加重症狀。
無花果自身含有很高的異體蛋白,尤其是剛採摘的鮮果,在其果皮上還有就很多的強腐蝕性的汁液,對正常人都有很強的刺激性,過敏體質的人一吃就過出現過敏症狀。還有無花果屬於隱頭花序,我們吃的其實不全是它的果實,甜的部位其實是花骨朵,含有較高的花粉,也有致過敏的可能。
無花果中植物酸含量較高,尤其是沒有完全成熟的青色無花果,含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多種,對胃腸的刺激比較大,若是自身胃腸就有潰瘍者,食用後可能加重症狀,引起胃酸腸液過多分泌,出現胃腸穿孔、大出血等。
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