苡仁的功效與作用
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薏米,又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。薏米的營養很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。那麼,薏米的功效與作用具體有哪些呢?
薏苡仁淡滲甘補,能夠利水消腫,可配伍其它中藥治療水腫腹脹、小便不利、腳氣浮腫等病症。
薏苡仁歸脾、胃經,能夠健脾補中止瀉,尤其用於配伍其它中藥材治療脾虛溼盛引起的泄瀉。
薏苡仁歸肺經,能夠滲溼除弊,疏通經脈,緩和拘攣,可配伍其它中藥治療溼痹而引起的經脈攣急疼痛以及頭惡寒,胸悶慎重等病症。
薏苡仁甘、淡、涼,能夠清肺腸之熱,排膿消腫,配伍其它中藥治療肺癰胸痛,咳吐濃痰、腸癰等病症。
薏米,又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。薏米的營養很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。那麼,薏米的功效與作用具體有哪些呢?
薏苡仁淡、涼,歸脾、胃、肺經,能夠解毒散結,主要配伍中藥治療贅疣、癌症、腫瘤等病症。
薏苡仁在五穀類食物中含纖維質最多,而且是低脂低熱量,能夠促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,是減肥人羣的最佳選擇。
薏苡仁中富含蛋白質,常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長期食用,還可以達到滋潤肌膚的功效。
薏苡仁中含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。