菠菜吃了可以減肥嗎 菠菜怎麼吃減肥效果好
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菠菜含有非常多的膳食纖維,鐵質等人體所需的營養成分,適量的吃菠菜可以補充營養,潤腸通便,增強免疫力,對身體是很有益的,那麼菠菜吃了可以減肥嗎?
菠菜是營養含量最高的蔬菜,吃後不僅能保持體力,還能減慢脂肪的消化,使身體在長時間內感覺不到飢餓,再者, 菠菜所含纖維質高,有助消化及促進腸蠕動,從而起到減肥的作用。
準備一小把菠菜,一些金針菇,一些熟花生仁,生薑,大蒜,醋,糖,生抽,芝麻油,鹽,雞精,鍋裏面加入適量的水燒開,再把菠菜的老根去除,放到開水裏面燙一下,然後撈出菠菜放到涼水裏面過一下,再加入已經去掉老根的金針菇燙一分鐘,然後撈出來過涼,把生抽,醋,鹽,糖攪拌均勻以後,把菠菜的水分控幹切段,和金針菇一起放進碗裏面,加入一些大蒜末,生薑末,倒入已經調好的醬汁,撒一些切碎的花生,最後撒一些芝麻油,充分的攪拌均勻以後就可以吃了。
準備兩個新鮮雞蛋,一些菠菜,適量糖,鮮味露,香油,鹽,菠菜,用清水清洗乾淨,然後在鍋裏面加入適量的水燒開,把菠菜燙一下,在水裏面加入適量的鹽,撈出來以後水分瀝乾,菠菜放涼以後切成段狀,加一些糖以及香油攪拌均勻,打一個雞蛋攪拌均勻以後放到鍋裏面攤成雞蛋餅,等到雞蛋餅放涼以後就把菠菜放上去,攤在麪餅上,捲成雞蛋卷切成段狀,最後再準備一些調味料就可以了。
準備蝦醬、雞蛋、菠菜、粉絲。蝦醬一小勺加入兩個雞蛋攪勻,用油炒到九成熟盛出備用;粉絲100克,用開水泡軟備用;菠菜洗淨用開水略燙切段備用;鍋中放油加蔥花爆鍋,加入菠菜略炒,隨即加入100克水,然後加入蝦醬雞蛋和粉絲一起燉入味,出鍋時淋入香油即可。
菠菜性寒涼,有通便潤燥,促進排便的作用,但正是由於其性寒涼,過多食用就容易對腸胃健康造成影響,對腸胃不好,脾胃虛弱者來說,易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。
菠菜是一種高纖維蔬菜,富含膳食纖維,適量食用,可以促進機體腸胃蠕動,通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身體消化不良,粗纖維在人體內是很難消化的,一次性吃太多的菠菜,會加重腸胃負擔,出現消化不良等症狀。
菠菜只有1%的鐵能被機體吸收,其餘的99%都會與本身草酸結合,因此要注意菠菜吃多了不會補血,其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。
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