糖心蘋果和普通蘋果有什麼區別 糖心蘋果產地在哪裏
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蘋果是很多人都喜歡吃的食物,平時吃的都是普通蘋果,聽說現在有一種叫糖心蘋果的蘋果,
糖心蘋果中心處的果肉是透明的,也就是我們常說的“冰糖心”,因此,選購糖心糖心蘋果的時候要注意留意此處。
普通蘋果的果肉沒有透明的情況,內部均勻的分佈着黑色的小籽。
糖心蘋果的果肉較爲細膩,顏色微黃,汁水充沛、吃起來口感甘甜、並且化渣率較高,是品質較好的蘋果品種之一。
普通蘋果果肉比較鬆散,果肉白淨、鬆脆,含水量高,但是化渣率會稍微差一些,咀嚼後有些許渣滓。
糖心蘋果在10月底開始採摘,11月份批量上市,所以,11月及之後的月份纔是品嚐糖心蘋果的最佳時間,。
普通的蘋果,時間上的限制比較少,通常一年四季都可以買到,所以,即使是夏天也可以吃到蘋果。
糖心蘋果的外觀非常的鮮亮,表皮光滑、細膩,並且從外觀上可以看到很明顯的果點,這是自然現象,並非打蠟或者其他加工處理。
普通蘋果的表皮比較粗糙,用手摸會有比較明顯的摩擦感,也有些商家爲了保鮮會在蘋果表面打蠟,蠟質和天然果皮手感是不一樣的,可以仔細摸摸進行甄別。
糖心蘋果的甜度是16度左右,屬於甜度較高的水果之一,適宜喜歡吃甜食的人羣。
普通蘋果的甜度是15度左右,甜度上會比糖心蘋果差一些。
新疆。
我們說的糖心蘋果通常是指新疆阿克蘇蘋果,疆阿克蘇地區位於世界最大的內流河——塔里木河腹地,水資源充沛,而且晝夜溫差大,種植出來的蘋果味甜、水分多,非常的好吃。
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