食鹽一天不超過多少克 鹽吃多了有什麼危害
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我們日常飲食都是離不開食鹽的,人體攝入適量的鹽分,能有效促進打些,還能平衡酸鹼度,也有養胃的作用,但是食鹽的攝入量是有限制的,那麼食鹽一天不超過多少克呢?
成年人每日食鹽攝入量應低於10克,3-5克最爲適宜。
可以採用如下限制食鹽的攝入:
1、早餐吃完全不加鹽的食物,如牛奶或豆漿等,再加上面包或饅頭一類麪食。
2、午餐或晚餐吃些不加鹽的薯類,用於減少吃鹽的量,同時又能增加鈉的攝入量。
3、烹調食物時,盡最大的可能少放鹽,爲了提味,可少加些許其他味道的調味料。
4、儘量不吃或少吃含鹽量多的食品,如鹹菜、火腿等。
5、適當多吃豆類、水果、蔬菜等鈉含量多的食物。
菜餚裏面食鹽太多,吃得太鹹的話,會導致細胞脫水,人們就會表現出口渴。但是從深層次來說,食鹽攝入過多會引起高血壓,這會導致口腔中唾液得減少。
如果一頓飯中攝入得鹽含量過多,可以在飯後多吃一些鉀含量較高的的蔬菜和水果。
含鉀多的蔬菜有:豆類及其製品、竹筍、青菜、菠菜、油菜、海帶、韭菜、番茄、榨菜、紅蘿蔔、香菇、川冬菜等。
含鉀多的水果有:龍眼乾、香蕉、番茄、山楂、柳丁、芭樂、柑、橙、桃子等。
鹽吃多了會掉頭髮。
有一種頭髮脫落稱爲食鹽性脫髮,是指鹽攝入過多而造成的頭髮脫落的症狀。由於鹽在人體內含量比較高的話,可導致人體內水不能及時排出。所以,在頭髮內也同理,頭髮內含水量過高,影響頭髮的正常生長和發育,與此同時,頭髮裏過多的鹽分促進頭皮上細菌的繁殖,同時鹽攝入過多還會造成頭垢增多,加重脫髮的現象。
小孩吃鹽早,並且攝入過多的鹽分的話會使得腎臟的負擔加重。對寶寶的腎臟造成損傷。
鹽分攝入過多,會使寶寶口腔唾液分泌減少,唾液中的溶菌酶也會減少,那麼各種病菌上呼吸的繁殖就會更加容易,使寶寶易出現上呼吸道感染的風險增加。
在寶寶的小時候如果攝入過多的鹽會影響寶寶體內對鋅、鈣的吸收,導致寶寶缺鋅少鈣,這會影響寶寶一系列的發育,例如寶寶的智力發育,骨骼發育,還會影響寶寶的免疫力,導致寶寶個子小,還會引發各種疾病。
寶寶常吃含鹽量高的輔食,容易養成“口重”的飲食習慣,導致寶寶成年後患高血壓、動脈硬化等疾病的風險增加。
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