木瓜跟什麼煲湯好喝 木瓜跟什麼煲湯下奶好
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木瓜是生活中比較常見的一種水果,味道鮮美,營養豐富,可以生吃,也可以用來煲湯喝,那麼木瓜跟什麼煲湯好喝?木瓜跟什麼煲湯下奶好呢?
木瓜是生活中比較常見的一種水果,味道鮮美,營養豐富,可以生吃,也可以用來煲湯喝,那麼木瓜跟什麼煲湯好喝?木瓜跟什麼煲湯下奶好呢?
木瓜中含有比較豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和礦物質等營養元素,可補充人體營養,還具有健脾消食、清熱解毒的功效,食用對身體有一定的好處,搭配其他食材一起煲湯喝的效果會更加好,比如:木瓜煲鯽魚湯、木瓜煲雞腳湯、木瓜煲雞湯等。
鯽魚是含有高膠原蛋白的一種魚類,和木瓜一起食用,能增加皮膚彈性、減少皺紋的生成,具體的做法如下:
1.準備一條鯽魚、木瓜20-30g、蔥、姜、蒜。
2.將鯽魚洗乾淨血水,去除魚鱗,在魚背上劃2-3刀,木瓜清洗幹切成塊狀。
3.在鍋中倒入適量的油,蔥、姜、蒜爆香後放入鯽魚,煎汁兩面金黃,加入適量的水,放入切好的木瓜。
4.待水燒開後加入鹽、味精、生抽等調味,蓋上蓋子用小火燜煮5-10分鐘即可。
雞爪中含有豐富的骨膠原蛋白,和木瓜一起食用,具有強筋健骨、補虛健胃的功效,具體的做法如下:
1.準備雞爪10-15個,木瓜半個。
2.將雞爪清洗乾淨,去除爪尖,在開水中加入生薑片過一道水,撈出冷卻備用。
3.將木瓜清洗乾淨,去除表皮,切成塊狀,在鍋中倒入清水,加入雞爪。
4.待水煮沸後加入木瓜,蓋上蓋子燜煮20分鐘左右,最後加入鹽調味即可。
木瓜煲雞的味道鮮美,有股濃烈的雞湯香味,具有養顏補血、平肝和胃的功效,具體的做法如下:
1.準備半隻雞和半個木瓜。
2.清洗乾淨雞肉的血水,剁成塊狀,木塊清洗乾淨切成塊狀。
3.在鍋中加入適量的油,放入雞塊翻炒一會,顏色微黃時倒入適量的水。
4.待水煮沸後,放入木瓜,和鹽、生抽等調味品,用小火燜煮25-35分鐘即可。
木瓜本身就含有蛋白分解酵素,可以促進腸道的分泌,從而促進蛋白質和澱粉的分解,提高奶水中的營養物質,而牛奶和銀耳中含有比較豐富的蛋白質、脂肪和維生素等營養物質,一起食用促進母乳分泌的效果更加好,木瓜牛奶銀耳湯的做法如下:
木瓜牛奶銀耳湯
1.準備木瓜20-30g、牛奶100-150ml、銀耳10-15g。
2.將木瓜清洗乾淨,去除表皮,切成塊狀,銀耳放在水中泡發。
3.在鍋中倒入適量的清水,煮沸後放入泡發的銀耳、切好的木瓜,用小火燜煮10-15分鐘。
4.待木瓜用筷子可以戳動時,倒入牛奶,用筷子均勻攪拌即可。
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