黃皮幹泡水的功效作用 黃皮幹泡水的害處
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黃皮幹是將黃皮果乾制或鹽醃製後曬乾做成的美味乾果零食,不僅味道好吃,還具有一定的營養價值和功效,以下文章主要介紹的是黃皮幹泡水的功效與作用,趕緊來了解一下吧。
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黃皮幹味道酸甜可口,用其泡水和陳皮或山楂泡水一樣十分開胃,對於食慾不振、胃口不好的人來說適量品飲可起到很好的開胃作用,同時黃皮中含有豐富的有機酸,吃後可促進胃酸分泌,有利於食物消化,適合飽腹或積食人羣消食飲用。
黃皮幹泡水其主要成分大部分都是水,再加上黃皮果肉中含有的果膠具有很強的吸附性和持水性,喝後可增加腸道內糞便的水分溼度和軟度,從而促進排便,因此適量喝些黃皮泡水可緩解便祕,起到潤腸通便的功效。
黃皮味甘酸、性微溫,有化痰消食的作用,將其曬乾後泡水可主治食積脹滿、痰飲咳喘之症,這在《全國中草藥彙編》中有記載,另外在《福建民間草藥》書中也有寫到:“黃皮果,用食鹽醃後,用時取15克,酌加開水頓服,治痰咳哮喘。”可見鹽漬黃皮幹泡水喝是有化痰止咳功效的。
在《本草求原》中記載黃皮果有行氣止痛的作用,常用於肝胃氣痛之症:“將生黃皮果嫩果曬乾,每日10個,水煎服。”,其藥學原理是由於其中含有的酚類能調暢人體氣機,減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。
黃皮果性微溫,適量食用不會對人體造成危害,但若是吃多了則容易加重體內熱氣,導致人內熱旺盛,出現口乾舌燥、腸燥便祕、口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火不適症狀。這在《本草求原》中有記載:“多食動火,發瘡癤。”
黃皮幹泡水不宜內熱旺盛、上火人羣食用,否則會加重病情,另外其止咳效果對於風寒咳嗽較爲管用,但風熱咳嗽應慎用,避免出現不良後果。
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