晚上吃紅薯會胖嗎
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有人認爲,紅薯糖分高,澱粉含量多,吃多了會發胖;但也有人說紅薯有通便的功效,吃了不會胖,那麼晚上吃紅薯會胖嗎?
紅薯所含的熱量很低,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。所以吃紅薯之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。而且紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。晚餐吃紅薯是很好的選擇,但是吃紅薯的同時要注意減少其他主食的攝取量,同時食用時間最好不要太晚,只要控制好食用量和食用時間的話,晚上吃紅薯是不會引起發胖的。
紅薯中含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質的混合物,對人體有特殊保護作用,能保持消化道,呼吸道,關節腔,膜腔的潤滑和血管彈性,而且這種物質能夠防止物質在動脈管壁沉積引起動脈硬化,能夠防止肝腎等器官結締組織萎縮,減緩器官老化,提高機體免疫力。
紅薯中含有豐富的維生素A,能幫助維持正常的視覺功能;其中所含的纖維質地細膩,對腸胃沒有傷害,還能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短毒素和廢棄物在腸道中的滯留時間,減少因便祕引起的中毒現象,降低腸道中致癌物的濃度,預防痔瘡和大腸癌,同時纖維素還能吸收一部分葡萄糖,減少血液中的含量,有助於預防糖尿病。
紅薯和柿子不宜在短時間內食用,因爲同時食用的話,紅薯中的糖分在胃內發酵,導致胃酸分泌增多,這個時候再吃柿子的話,胃酸和柿子中的鞣酸,果膠反應產生凝固物,嚴重的時候還會導致腸胃出血或造成胃潰瘍。
紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃太多腸胃中會產生大量二氧化碳氣體,加上紅薯含糖量高,吃太多會產生胃酸,而雞蛋也是不易消化的食物,兩者同食容易出現脹氣的情況,嚴重的還會造成腹痛。
紅薯含糖量高,吃太多導致胃酸分泌過多,胃黏膜因此受到刺激,如果與其他甜食一同食用,更有可能增加食管反流,因此患有胃潰瘍,胃脹的人羣尤其要注意慎食,以免胃部出現更嚴重的不適症狀。
有人認爲,紅薯糖分高,澱粉含量多,吃多了會發胖;但也有人說紅薯有通便的功效,吃了不會胖,那麼晚上吃紅薯會胖嗎?
紅薯中含有大量糖分,空腹狀態下吃紅薯會產生大量的胃酸,當胃酸分泌過多的時候,胃黏膜受到刺激,引起泛酸,讓人產生燒心的感覺。
紅薯最好不要生吃,因爲生紅薯中澱粉細胞沒有經過高溫破壞,很難消化;其次,紅薯最好和米麪一起搭配食用,或者搭配一些鹹菜,湯水作爲中和,並控制食用量。
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