壞了的蘋果能吃嗎 蘋果怎麼樣吃最好

夏季，水果放置時間稍長就容易壞掉。有時候壞了一點又捨不得扔掉，那麼壞了的蘋果能吃嗎？

壞了的蘋果能吃嗎

有傳言,吃壞了一點的蘋果能致癌。專家表示,水果上的疤痕,其實不能一概而論,有的果子在摘下前就已經有疤痕了,還有碰傷的蘋果也還是好的蘋果。

事實證明,如果水果才壞,將小傷口周圍1釐米左右的果肉切掉,剩下的部分吃下去對一般人不會有什麼問題,傳言中說致癌這麼嚴重的後果有點太誇張。

夏季水果腐爛速度會加快,一旦壞了,內部細菌擴散速度也比較快,所以儘量不要把水果放置過長時間。

蘋果怎麼樣吃最好

1、第一個時間點就是早上8-9點,這時候身體機能在晚上消耗殆盡,繼續補充營養。胃腸的吸收轉化能力最強。

2、如果想吃飯前吃蘋果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時候,肚子內的實物基本已經消化完了,胃裏面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下,可以緩衝一下熱飯菜對胃腸的衝擊。

3、但是如果想在飯後吃的話,建議還是飯後2.5小時以後吃比較好,因爲吃飯後,胃腸忙着消化食物,無暇顧及新來的蘋果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。

4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。

5、給小孩(3-5歲)吃的話,不要讓他自己啃,容易傷着牙齦或者嘴脣。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤子裏面,讓他自己用叉子吃。

6、對於老年人,圍場的能力下降,可以把蘋果煮着吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!

蘋果怎麼存放

1、蘋果應該貯藏在冷的地方,其甜味會增加。因爲果糖和葡萄糖在低溫裏其甜味增加,在50℃以上,甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。

2、在低溫增溼環境,能長時間的保存蘋果。在家中可包在塑料袋裏放在冰箱冷藏保存。

3、蘋果去皮後因爲蘋果所含鐵元素快速氧化而變成褐色,要即削即吃,如想防止變色,可將蘋果均勻瀝上適量的檸檬汁或浸泡在0。3%～0。6%的鹽水中,就不會變色了。