空腹吃李子好嗎 李子有什麼營養價值
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李子其口味甘甜、營養價值豐富,是人們喜愛的傳統水果之一。酸甜的口感更是受到很多女生的喜愛,那麼空腹吃李子好嗎?
不好。
俗話說吃桃飽人,吃杏傷人,李子樹下埋死人。其實這些俗語都已經警告我們吃李子是要有一定的禁忌的,不過像是吃李子會死人這樣的話真的是嚴重了。李子危害人體也確有其實,孫思邈說:“不可多食,令人虛”。《滇南本草》載:“不可多食,損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多食生痰,助溼發瘧疾,脾虛者尤忌之”的話。生活中證實,多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,損壞牙齒,體質虛弱的患者宜少食。空腹吃李子對人體不好。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
李子的營養成分略低於桃子,含糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及谷酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等多種氨基酸等。
1、食用李子不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
2、脾虛痰溼及小兒不宜多吃,因爲多食易生痰溼、傷脾胃,也會損害牙齒。
3、急慢性胃腸炎患者忌服。
4、沒有熟透的李子切記不能吃。
5、吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋。
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