松子不能和什麼一起吃 松子一天吃多少粒爲宜
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松子是生活中常見的堅果,很多人日常都喜歡購買松子食用,食物有相生相剋,松子不能和什麼一起吃呢?
松子營養豐富,含有大量的碳水化合物,食用松子可以促進消化腺產生大量的消化液,使胃中大量的胃酸蓄積,而大量的果膠會和大量的胃酸反應,生成一些不好消化的成分,加重消化負擔。
常見的富含果膠的食物有:大棗、無花果、秋葵、芋頭、海帶、桑葚、蓮藕等。
松子中含有豐富的蛋白質,食用松子可以爲身體獲取蛋白質和其他能量,如果和富含鞣酸的食物一起食用會再胃中相互反應,生成不好消化的絡合物,降低蛋白質的吸收,同時增加消化難度。
富含鞣酸的食物有:香椿、葡萄、李子、竹筍、石榴、山楂、黑布林、生無花果等。
松子是高蛋白質食物,礦物質含量也很高,其中磷元素較爲可觀,食用松子後體內單鈉尿酸鹽含量升高,如果再和一些富含磷元素的食物一起食用,體內單鈉尿酸鹽濃度快速升高,有可能會在關節部位析出晶體,導致關節痛等不適情況。
富含磷元素的食物有:雞蛋黃、蝦米、豬瘦肉、動物肝臟、花生米、核桃仁、西瓜子、大豆等。
松子中脂肪含量很高,其中含有的一部分是飽和脂肪酸,飽和脂肪酸可以直接穿透血腦屏障,有爲大腦提供營養成分的作用,可以促進大腦發育,屬於優質脂肪,如果和飽和脂肪酸一起食用,會降低不飽和脂肪酸的吸收率,導致營養價值降低。
常見的富含飽和脂肪酸的食物有:奶茶、豬油、奶油、動物肝臟、椰子油、可可油、油炸食品等。
松子是生活中常見的堅果,很多人日常都喜歡購買松子食用,食物有相生相剋,松子不能和什麼一起吃呢?
20-30g。
松子是營養豐富的食物,食用松子可以爲身體補充維生素E、鈣元素、鐵元素、磷元素、鉀元素等微量元素,還可以攝取脂肪酸、葉黃素、蛋白質、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體好,20-30g是恰當的劑量。
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