胡蘿蔔白天吃會變黑嗎 胡蘿蔔是感光食物嗎
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有人說胡蘿蔔是感光食物,因此最好不要白天吃,真的是這樣嗎?胡蘿蔔是感光食物嗎?胡蘿蔔白天吃會變黑嗎?
可能會。
胡蘿蔔素是脂溶性維生素,會在沉澱在皮下脂肪,過量的話皮膚會泛黃。平時注意多食蔬菜水果,特別是含維生素C 多食物,如西紅柿、草莓、彌猴桃等。經常食用含微量元素多的食物皮膚容易變黑。
胡蘿蔔不是感光食物。
一般感光食物中會富含銅等金屬元素,以及呋喃香豆素等光敏物質,但是胡蘿蔔中沒有,胡蘿蔔中維生素,鈣,鐵,花青素含量豐富,有“小人參”之稱。
1、胡蘿蔔中β-胡蘿蔔素含量豐富,若是你大量食用,人體血液中胡蘿蔔素量蓄積過多,不能及時代謝,就會出現色素沉着或者臉色發黃的現象。
2、胡蘿蔔,也叫紅蘿蔔,其中所含有的胡蘿蔔素是最爲豐富的,每100克胡蘿蔔當中所含胡蘿蔔素大約是土豆的360倍、芹菜的36倍、蘋果的45倍。此外,它還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。
3、在中醫當中,認爲胡蘿蔔是一種味甘性平的中藥材,具有健脾和胃和補肝明目等功效,臨牀上可用於腸胃不適以及便祕或是夜盲症等疾病的治療。
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