山竹裏面變黃了能吃嗎 山竹裏面發黃是什麼原因
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山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹裏面黃黃的不能吃。
不過把黃探黃的弄掉白色的還是可以吃的。如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了,最好不要吃了。山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質,可能是在採摘過程中受到損傷,或者運輸過程中果實受損、擠壓,才導致那些黃色的黏液分泌出來,這種物質對人體是沒有任何危害的,大家完全不必擔心。不過,如果山竹蒂頭上的黃色物質過多,新鮮度也就相應降低了。
1、採摘或運輸時有損傷山蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質,大多可能是在採摘過程中受到損傷,或者運輸過程中果實受損、擠壓,蹭破了皮,才導致那些黃色的黏液分泌出來,這種物質對人體是沒有任何危害的,大家完全不必擔心。
當然,破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。所以,如果山竹蒂頭上的黃色物質過多,新鮮度也就相應降低了。
2、沒有熟透的山竹會有黃黃的沒有熟透的山竹裏面也有黃色漿子,無害,可以吃的,不過味道不怎麼樣。拿起山竹拈一拈,看是軟還是硬的,如果是軟的山竹就熟了,如果是硬的就還沒熟。熟透了的,皮比較軟,個比較大,還有就是皮紫的發黑,再要麼就撥開嚐嚐,沒熟的味道比較澀口。
3、放太久山竹不新鮮了還可能是山竹放的時間長了,已經導致裏面果肉變質了。你買的山竹不夠新鮮,那東西就算是所謂的“漿子”,吃起來也很苦。嘗味道是苦的,就不能吃。起碼那一塊不能吃。有的可能把黃黃的弄掉白色的還是可以吃的。但是,如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了,最好不要吃了。
看山竹蒂頭是否爲綠色和完整,外殼是否鮮豔有光澤感。
用手指輕壓外殼,太硬說明口感不太好,太軟就要考慮是否存放太久內部出現變質了。
常溫下的山竹不易保存,應該適量購買就是吃多少買多少,想要保存好的話一般在可以在冰箱裏冷藏,這樣能保證山竹的水分跑不掉,保存的時間可以長一點。
選購蒂瓣數量多的山竹,這是因爲山竹下面的蒂瓣數量一般在4-8片,裏面的果肉數量和蒂瓣是一樣的,蒂瓣數量多表示着果肉的數量也多,也更好吃。
選購之前仔細觀察山竹的顏色,如果山竹呈現黑色或者褐色,說明山竹不新鮮,這是因爲存放時間過長的山竹變色了;新鮮的山竹上柄看起來是綠色的,說明這種山竹比較新鮮。
最後提醒大家挑選山竹時,最好挑選那種蒂頭是綠色的,外殼色澤鮮豔、有光澤的,挑選時可以用手指輕壓外殼,外殼不能太硬,也不能太軟。還要看看果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,最好不要購買。
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山竹果肉變色了還能吃嗎 山竹變色了吃了會怎麼樣
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山竹果肉透明是壞了嗎 山竹變色了還能吃嗎
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山竹黃了能不能吃
【山竹肉有點黃是爛了嗎】山竹裏面黃黃的能吃嗎 山竹果肉發黃能吃嗎
山竹可以放冰箱裏面嗎 山竹可以放多久不壞
剝完山竹手上會染色的嗎 吃山竹手變黃怎麼洗掉
吃山竹手變黃怎麼洗掉 怎麼剝山竹不髒手
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山竹脆的可以吃嗎 山竹肉發黃是不是壞啦
山竹變透明是壞了嗎 山竹怎麼挑選最好
山竹外面的皮能吃嗎 山竹皮可以泡水喝嗎
山竹內心透明是壞了麼 山竹爲什麼會有玻璃竹
山竹爲什麼會變硬 山竹變硬能吃嗎
山竹外面的殼能吃嗎 山竹殼怎麼吃