山竹可以在冰箱裏保存嗎 山竹壞了是什麼樣子
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山竹很多人都吃過,味道十分的清甜而且爽口,但是山竹十分容易壞,那山竹可以在冰箱裏保存嗎?山竹壞了是什麼樣子?
可以。
山竹是一種比較容易變質的水果,如果不低溫保存的話,可能存放的時間不會很長,如果放進冰箱保存的話,可以降低山竹腐敗的速度,減少山竹水分的喪失,以及降低果膠酶的活性,延緩老化,而且要注意的是,放進冰箱前,儘量密封,可以與減少氧氣的接觸,能夠保鮮久一點。
山竹的葉瓣如果顏色比較綠的話,則說明品質是好的,如果已經是黑色或褐色,可能表示已經不新鮮或者是壞了。另外山竹的表皮是呈紫色或深紫色的,如果已經發黑的話,可能也表示已經變質,不宜食用。
如果掰開山竹發現裏面出現黃色的東西,說明果肉已經開始變質了,這時候的山竹已經是不適合吃的,因爲吃起來會有苦澀感。
用手觸摸山竹的軟硬程度,如果是新鮮的山竹,外表是充滿水分的,不會特別硬,可以用手輕微按壓,而壞掉或者不新鮮的山竹,外表比較硬,因爲水分流失的快。
山竹由於含糖比較高,壞掉之後在微生物和細菌的發酵下,可能會有酒味或者酸味,聞起來與平時的氣味不一樣。
看情況。
每個人的消化能力以及抵抗力不同,可能結果也不一定相同。如果是吃的比較少,而且山竹壞的程度不是很高的話,可能會沒有事,如果是吃的比較多的話,而且如果是誤食了毒素比較多的部分,可能會有食物中毒的現象,如腹瀉腹痛或者嘔吐,嚴重的情況下可能對神經有毒性,這種情況下需要立即就診。
不會。
山竹是性涼的食物,具有降燥、清涼解熱的作用,吃多了不會上火,反而可能會導致身體寒氣侵蝕,導致腹瀉等症狀,而且山竹富含纖維素,如果吃太多的話,在腸胃中會吸水膨脹,加重腸胃消化負擔,可能會引起便祕。
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