開心果可以冷凍嗎 開心果可以冰箱冷藏嗎
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開心果是非常受歡迎的食物,很多人都喜歡買這放家裏吃,但是一次又吃不完,那麼開心果可以冷凍嗎?開心果可以冰箱冷藏嗎?
可以的。
堅果買回家後,如果短時間內吃不完,建議先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量,用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室,這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸,同時微生物在冷凍室裏也不會繁殖,保證了堅果的美味安全。
可以放在冰箱冷藏室裏的。
其實開心果不適合過長時間儲藏的,如果存放不好,長時間後會有走油變味的現象,那就是說明放得實在太久了,最好還是不要食用爲好。在外面買的開心果如果要長時間存放,如要達到1年,則必需抽真空或充入氮氣後密封儲存,開心果一旦開封,應在2-3個月內吃完,期間也需要密封存放的。
1、兒童。不僅是開心果,只要是堅果類的食物,小孩子都不宜吃的,因爲不一小心就會卡喉嚨了。如果小孩子要吃的話,必須是在大人的監督下,建議是把開心果等堅果碾碎了再給孩子吃。
2、有過敏體質的人羣。雖然開心果是老少皆宜的零食,但是由於每個人的體質不一樣,一些人羣吃了之後會產生過敏反應是極有可能發生的事情。一旦發生過敏現象,最好是對症治療,並避免再次食用。
3、腹瀉的人。開心果中含有大量的油脂和膳食纖維,有潤腸通便的作用,對常人和便祕者是有好處的,但是腹瀉者一定不能吃,以免加重。
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