蜜汁燉魷魚的功效與作用
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蜜汁燉魷魚是一道美味菜餚,主要食材有魷魚,含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等成分,有造血、促進骨骼發育、增強免疫的功效,適合骨質疏鬆、缺鐵性貧血、月經不調者食用。
魷魚中含有豐富的蛋白質、脂肪,還含有鈣、磷、鐵等礦物質,能促進骨骼發育,可用於腰膝痠軟、骨質疏鬆等症狀,其還含有多肽、硒等微量元素,有抗病毒、抗輻射的作用。
魷魚含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、鋅、鈣、鐵、錳等營養物質,能爲機體補充多種營養,這些營養成分能維持鉀鈉平衡,促進血液循環,有提高免疫力的作用。
魷魚中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,其中富含鈣、鋅、鐵等礦物元素,鐵質能促進血紅蛋白生成,有促進造血功能的作用,因此常吃蜜汁燉魷魚可以有效預防貧血。
魷魚中含有多種營養物質,而且膽固醇含量較高,但其中含有牛磺酸的成分,牛磺酸能抑制膽固醇在血液中的蓄積,適量食用魷魚,所含的膽固醇能被人體消化吸收。
蜜汁燉魷魚是一道美味菜餚,主要食材有魷魚,含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等成分,有造血、促進骨骼發育、增強免疫的功效,適合骨質疏鬆、缺鐵性貧血、月經不調者食用。
魷魚中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有牛磺酸等成分,能降低膽固醇,有保護心血管系統的作用,對預防血管硬化有一定作用。另外,魷魚含有豐富的維生素C、維生素E,有抗衰防老的作用。
1、適宜人羣:蜜汁燉魷魚含有豐富的營養物質,一般人羣均可食用,尤其適宜骨質疏鬆、缺鐵性貧血、食慾不振者。
2、禁忌人羣:魷魚中蛋白質、脂肪的含量較高,高血脂、動脈硬化、肝病患者慎食。
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