蔬菜的10大錯誤吃法,你知道幾個
本文已影響2.78W人
本文已影響2.78W人
一、經常在餐前吃西紅柿
西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
二、胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
三、香菇洗得太乾淨或用水浸泡
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
四、過量食用胡蘿蔔素
雖然胡蘿蔔素對人很有營養,但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿蔔血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現
五、吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
六、過多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
七、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
八、韭菜做熟後存放過久
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,消化不良也不能吃韭菜。
九、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
關於吃雞蛋的幾個誤區你一定要知道
黃花菜的禁忌你要知道 黃花菜的吃法大全
紅棗補血的4種吃法 你知道幾個
這些錯誤的運動常識你要知道
海外試管嬰兒的這幾個誤區,你知道嗎?
桑葚乾的常見吃法你知道幾個?
吃甜食的4大危害你知道幾個
秋葵的好吃做法你知道幾個?
關於有氧運動的誤區 你知道幾個
你知道錯誤的洗澡時間是什麼?
你不知道的10種蔬菜錯誤吃法
夏季養生的六個方法你知道幾個?
錯誤避免方法你都做過幾個
海膽的美味做法你知道幾個?
油麥菜的食用禁忌你知道幾個?
紫菜好處多多 你知道幾個
吃蔬菜最常犯九個錯誤 先切菜再衝洗
旅遊的五大好處 你知道幾個
知道嗎?可能你的飲水方式是錯誤的
銀屑病的食療菜譜你知道幾個?
關於洗手 你必須知道的幾個誤區
冬季日常保健的誤區你知道幾個
錯誤的泡檸檬水方法 你中了幾個
吃海鮮的這些錯誤方法你中了幾個
減肥的蔬菜有哪些 這七大你必須要知道
寶寶米粉錯誤的衝調方法你知道嗎 寶寶米粉的衝調誤區
你知道胃病不能吃什麼蔬菜嗎
吃蔬菜時都會犯這幾種錯誤 白吃了
鹽水豬肝的做法大全 你可以多知道幾個
高血壓服藥 4誤區你知道幾個呢?