每月的當季水果有哪些 怎麼吃才營養健康
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一月——柿子、獼猴桃
如果獼猴桃太硬,把獼猴桃裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,催熟後食用。柿子有去疲勞的作用柿子不能多吃,易上火。
二月——甘蔗
冬天吃甘蔗,最好將其切成20釐米—30釐米的小段,放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。現在流行甘蔗汁,清涼可口。
三月——菠蘿
切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裏冰後食用,會更香甜好吃。
四月——芒果、山竹
山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的纔是新鮮的。打開以後,裏面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。(山竹的葉子越多代表裏邊的果實越多 一般是4個以上的)
五月——草莓、荔枝
4-5月份,很多地方流行了草莓節 摘草莓5月份上市的荔枝,多是三月紅等早熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時節,糯米餈、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。
六月——櫻桃
6月中旬至6月30日正常採摘時間。購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。在3~5度下可以存放5天,常溫下最多兩天。
七月——桃子、李子
桃子飽人,李子傷人,所以桃子當飯吃都沒關係,但李子可要限量吃。李子吃多了易流鼻血
八月——西瓜
夏天出汗多,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。西但瓜性涼,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄
早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議吃正常上市的葡萄。
十月——梨
生津止渴,這時的天氣容易感冒,嗓子不好,最長喝的就是煮白梨。
十一月——蘋果
十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。
十二月——桔子
最有名的當然是蘆柑了,想吃蘆柑最好去經常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。
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