荔枝和桂圓是一種東西嗎 荔枝和桂圓的區別
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在平常,有的人會把荔枝和桂圓認錯了,認爲荔枝和桂圓是同一種食物,那麼荔枝和桂圓是一種東西嗎?下面我們一起來看看荔枝和桂圓的區別吧!
龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。
荔枝是著名的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝,特別是俗稱“糯米餈”的品種,核尖小,肉芳洌清甜,完全可 以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”,真情流露的滿足樣子。
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
荔枝除廣爲人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
1、每天清晨10顆桂圓肉,加入荷包蛋煮,再加適量白糖,空腹吃,可以補脾養心,生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的,也可以直接買龍眼乾自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉,可以養心安神,治療心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉,放入大約300毫升的沸開水裏浸泡5分鐘後再喝湯,可以補血醒神,對於生活節奏快,經常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉,放入500毫升的水中煮沸,大概10分鐘左右,再加兩個雞蛋稍煮片刻即食,經常用這種方法食用可以護膚養顏,抗衰老,增強人體免疫力調節功能,特別對於女性效果非常好。
5、桂圓肉200克,加高粱白酒500毫升,泡一個月,每晚臨睡時飲15毫升,可以恢復疲勞,減輕亞健康的狀態,安神定志。
6、取30顆桂圓肉,紅棗10顆撕破,加入粳米100克,熬粥,加入適量的紅糖,早晚各吃一碗,可以補脾生血,養心增智,對老年人尤爲適宜喲!
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