開水消毒要煮多長時間
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餐具需要做定期的消毒處理,這個是很多家庭都會做的,而開水消毒是最方便也很有效的一種反覆,那麼這開水消毒要煮多長時間呢?
生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒處理,以免菌類滋生,平時用開水煮就好,在水燒開之後煮5~15分鐘左右即可消除絕大多數的菌類,簡單、經濟、效果穩定。
基本消毒:開水煮1~5分鐘即可。
炭疽桿菌芽胞:須煮沸30分鐘。
破傷風芽胞:需3小時。
肉毒桿菌芽胞:需6小時。
在消毒時可加1~2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等鹼性劑,可溶解脂肪,增強殺菌力。
生活中的瓷器玻璃器皿都可用開水煮的方法消毒,需將這些物件用60~80度左右的溫水浸泡5分鐘左右,水燒開之後取出瓷器或玻璃器皿放進開水中,水淹沒器皿,煮5~15分鐘即可事項消毒滅菌。
物理消毒:物理消毒是用物理中的光、熱、電、磁、氣壓等因素的改變,使菌類、病毒滅活。常見的有:熱力消毒,機械消毒、輻射消毒等。
化學消毒:很多化學物質都具有殺菌消毒的作用,主要與化學物質的酸鹼性、酶效應以及氧化性有關,這些性質能促使菌類失活。常見的化學消毒方法有:蛋白酶消毒、酸性藥物消毒、鹼性藥物消毒、氧化性藥物消毒等。
生物消毒:生物消毒比較少用,因爲生物消毒方法利用的是生物因子去除病原體,這種方法起效慢,消毒不徹底,不建議用於家庭消毒。
餐具需要做定期的消毒處理,這個是很多家庭都會做的,而開水消毒是最方便也很有效的一種反覆,那麼這開水消毒要煮多長時間呢?
1.開水消毒需確保水的溫度在100度作用,也就是沸騰,水溫過低不能事項消毒。
2.開水消毒對玻璃器皿和塑料器皿需注意,玻璃器皿需要提前預熱,以免急劇加熱引起破裂,而塑料器皿不能用開水消毒,以免融化軟化變形。
3.生活中的衣物等建議食用開水消毒,以化學消毒效果最好,減少衣服的損傷破壞。
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