冬天的肉能放幾天 生肉沒有冰箱怎麼保存
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
在寒冷的冬季裏,肉類放到外面一般不會很容易變質的。那麼冬天的肉能放幾天呢?
這個要看室外溫度是多少,10度以下屬於不太低的溫度,豬肉最好不要放超過兩天以上,否則容易變質,如果溫度在零度以下,還可以保存稍長一些,但是小編建議大家,在沒有冰箱的情況下,肉最好不要放太長時間,否則容易導致肉變質,吃壞肚子等情況。
1、把肉切成合格的丁狀,然後在熱油裏過一遍,注意把肉裏的水煸幹,然後撈出來後,再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天。
2、如果家裏有豬油的話,可以把肉煮熟後,放進豬油裏。這是因爲熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的豬油裏,不易空氣進入,從而達到了保存的效果。
3、如果喜歡吃甜的人,也可以將肉切成一條一條的,然後用刷子在肉上塗上蜂蜜,然後用線串起來,放在通風口,自然風着,吃的時候,拿出來吃就可以。
4、也可以把毛巾用醋浸溼後,然後將沒有吃完的鮮肉包起來,然後放在一個背風的地方,以免醋風乾,這樣,也可以保存一天兩天的。
1、儘量選擇冷藏、冷凍肉。新鮮不等於衛生。就算是剛殺好的溫體豬,細菌在室溫下,一小時內即可繁殖一倍。
冷藏也未必等於口感不好。試想其他世界名菜如法國菜、意大利菜也是用冷藏肉烹煮。況且如果一餐無法煮完,我們還不是放冰箱,這樣與冷藏肉有何差別?在選擇冷藏肉時,也要看看表面有沒有冰霜,如果有,可能是已經解凍過的。
2、儘量選擇有品牌的肉品。品牌有商譽的基本保障,若有問題,也可以回追廠商。
3、少買半調理食品,如黑胡椒牛肉、糖醋里肌,因爲很有可能是已經過期的肉再加以調味。
4、儘量選擇有屠宰衛生合格章的肉。有屠宰衛生合格章的肉,有最基本的衛生檢查,現況雖不滿意,但這也是用行動抵制私宰的方式。
5、聰明選購生鮮肉。如果要到傳統市場,肉品應該放在最後購買,並儘可能早點回家。選購肉品時要注意,新鮮的瘦肉應該鮮嫩、有彈性,呈鮮紅色;肥肉的部份應該是白色,不應該是淡黃色或含血絲。
豆芽可以放冰箱嗎 黃豆芽放冰箱能保存幾天
鮮肉月餅能放幾天?鮮肉月餅能保存多久?
油菜可以放冰箱保存嗎 油菜放冰箱能放幾天
壽司能放冰箱保存嗎 壽司在冰箱裏能放幾天
火龍果放冰箱可以保存幾天 火龍果怎麼放冰箱儲存
新鮮豆芽怎麼保存過夜 豆芽放冰箱能保存幾天
榴蓮放在冰箱能保存幾天
櫻桃不放冰箱能放幾天 櫻桃冰箱保存可以嗎
沒開的哈密瓜放冰箱十幾天還能吃嗎 沒開的哈密瓜放冰箱能放幾天
豬肝放在冰箱能放幾天 豬肝放冰箱保存好嗎
夏天雞蛋放冰箱能保存多久 雞蛋放冰箱怎麼保存
橘子可以放冰箱保存嗎 橘子放冰箱能放幾天
蓮藕放冰箱怎樣保存 生蓮藕可以保存幾天
冬棗在泡沫箱裏能存放幾天 冬棗可以帶泡沫箱放冰箱嗎
麪包放冰箱裏能保存幾天 麪包隔夜怎麼保存
竹筍放冰箱能保存幾天 竹筍怎麼存放時間久
楊梅放冰箱保鮮能放幾天 楊梅洗了怎麼保存
橘子放冰箱保存可以嗎 橘子在冰箱能放幾天
肉包子放冰箱保鮮能保鮮幾天
榴蓮需要放冰箱冷藏嗎 榴蓮肉放冰箱可以放幾天