網傳車內高溫讓礦泉水致癌 專家稱不太可能
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盛夏來臨,不少人都會在車內放上一瓶水,有媒體稱,礦泉水瓶經過陽光暴曬或長時間存放在悶熱高溫的環境裏,容易發生材質老化並釋放有毒物質,長期飲用這樣的水會引起慢性中毒。
這是真的嗎?夏天,存放在車內的礦泉水到底能不能喝?
傳聞:礦泉水瓶會釋放有害物質
最近不少人都在轉發一條類似的微博稱,在夏天的高溫下,車內溫度有可能達到70℃以上,裝着飲用水的瓶子在高溫下甚至變成了葫蘆狀,因此就有人擔心瓶子都變形了,那麼瓶子裏面的有害物質也肯定釋放出來了。
記者隨機採訪了幾名車主,他們告訴導報記者,夏天在車內備一瓶礦泉水很正常,但最近不少人都說在高溫下,瓶子會釋放有毒物質,所以放在車裏的水都不太敢喝了。
而也有業內人士稱,一般礦泉水瓶都含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化劑等成分,通常只能耐受70℃的溫度。夏天車子停放在暴曬的地方,車內溫度很高,礦泉水瓶經陽光暴曬後,會發生材質軟化,釋放有毒物質到水裏。這些是真的嗎?礦泉水瓶真的會釋放毒素嗎?
真相:礦泉水瓶沒有那麼“柔弱”
廈門大學材料學院材料科學與工程系鄒友思教授告訴記者,所謂礦泉水瓶含有聚乙烯這種說法本來就不準確,現在市面上常見的礦泉水瓶都在瓶底有一個“PET”的標誌,合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級聚對苯二甲酸乙二醇酯塑料(PET),這種材料之前被稱爲滌綸,這種材料的熔點很高,要破壞它,需要達到220℃的高溫,即便是把礦泉水瓶放到開水裏面煮,瓶子也只會變形,而不會釋放出有害物質。
鄒教授告訴記者,他們在實驗室裏面曾經做過相關實驗,在礦泉水瓶中的水裏檢測不出有害物質;同時,他告訴導報記者,礦泉水瓶的出產要求很嚴格,即便是長時間的煮沸,礦泉水瓶中的有害物質溢出量也遠遠低於國家標準,而我國的標準與歐美及其他國家的標準相差並不大。
鄒教授告訴記者,在高溫中,最容易壞的是蛋白質、氨基酸和脂肪。如果是豆漿等飲料沒喝完,經過暴曬,就容易變成酸臭的豆花。
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