男子把辣椒當主食每天吃6斤 辣椒吃多了會中毒嗎
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據報道,印度中央邦一名40歲的男子嗜辣如命,無辣不歡。他將辣椒當主食,每天居然要吃6斤辣椒!據瞭解,皮亞爾?莫漢(PyareMohan)是印度中央邦家喻戶曉的“火辣男子”。6年來,他把辣椒作爲主食,每頓飯至少要吃2斤辣椒!皮亞爾卻對此表示:“我並不覺得辣椒很辣,飯裏沒有它,我就覺得沒吃東西。”儘管皮亞爾每日需要進食大量的辣椒,但他的身體從未有過任何不適。相反,他認爲每天進食過量的辣椒對健康有益。
辣椒吃多了會中毒嗎
會!
因辣椒辛熱有毒,過食可使體內溼從熱化,表現爲皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現,如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、關暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒鹼對循環系統有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過食辣椒當心中毒。
辣椒吃多了會怎麼樣
引起味覺減退
辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤爲突出,適量吃辣椒有增加食慾的作用,但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
損傷肝細胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中,即可運輸到肝臟儲藏,稱爲有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒,過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞,打亂細胞內的生化過程,變爲吸收遊離基的成分,而部分遊離基正是致癌的原因。
容易得胃病
而辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面,加重胃內局部的血管發生充血擴張,若激惹神經末梢還會產生胃痛,有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,並會影響腸道對營養素的正常吸收。
引起腹痛腹瀉
辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大,過多的食用辣椒,可疫情胃腸粘膜過度充血,胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。
容易上火
辣椒屬於辛熱之物,吃的太多會使熱毒在體內積蓄,表現爲皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
加重病情
大量進食辣椒可引起循環血量劇增,心跳加快,並且辣椒性熱,多吃容易上火。另外,患有熱性病、胃腸炎、潰瘍病、痔瘡以及高血壓的患者使用過多的辣椒會使病情加重。
致癌
少吃辣椒有益,但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜,誘發基因突變,導致胃癌、結腸癌的發病升高。
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