燕麥片怎麼煮好吃
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燕麥是片是我們早餐的最佳食物選擇,它的營養價值很高,可以預防心血管疾病,降血糖,,潤腸通便,補充鈣質等多種功效。那我們的燕麥片怎麼煮呢到底?它的做法也是有很多種的。燕麥片也可以和其它各種食材一起烹煮,多種營養搭配更健康。
一、燕麥片怎麼煮
燕麥片的煮法很簡單詞也很常見,但是也可以與其他食材一起烹煮。
第一種方法:牛奶燕麥湯。
首先準備燕麥片125克。白糖50克,精鹽15克,牛奶2500克,黃油25克,清水500克。
下面牛奶燕麥湯怎麼做,如何做牛奶燕麥湯纔好吃將鍋刷淨,下入清水煮開,下入燕麥,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、鹽、黃油調勻,盛入湯窩中即成。
牛奶燕麥湯的特色:甜中帶鹹,鮮香醇厚,清淡爽口,乳香濃郁。
第二種方法:玉米粉燕麥粥
首先準備玉米麪(黃)100克,燕麥片50克。
下面就教您燕麥片怎麼煮之玉米粉燕麥粥,如何做玉米粉燕麥粥纔好吃
1、將燕麥粥淘洗乾淨,放入冷水中浸泡2小時,撈起瀝乾水分,放入鍋內,加入適量,煮至米粒開花。
2、玉米粉用冷水調勻,將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內,用勺不斷攪勻。
3、待玉米糊燒沸後,改用小火熬煮15分鐘,即可盛起食用。
玉米粉燕麥粥特別有益於中老年同志,其中含量較高的鋅,可以緩解中老年癡呆症的發作和有一定的療效。
第三種方法:肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量
製法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
第四種方法:彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別爲小朋友定製的,材料裏添加了色彩鮮豔、營養豐富的蘆筍和胡蘿蔔,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個小小的餅,營養很周全的呢,小朋友吃了一個早上都會很有精神!
材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨,鍋中水燒開,放入胡蘿蔔片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
一般我們買到的都是袋裝的燕麥片。上班族在辦公室用開水或牛奶衝調,加入果乾或肉鬆等即可食用,既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥,還可以製作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥糉子等。只要您發揮您的想象,就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。
小編結語:燕麥片怎麼煮大家都get到了嗎?是不是非常簡單呢?這樣一來,在家也就能煮出美味簡單的燕麥片了。但是在燕麥食用時也有一些注意的地方,燕麥片也不能一次吃太多,有的人吃太多燕麥片就會導致胃不舒服。所以大家不管是吃燕麥片也好,吃其他的食物也好,都要適量食之,過而不及。
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